Diversen zonder varken witlof wortel

Goedenavond! Voor het eerst in m'n leven at ik van 't weekend een gefrituurde garnaal in filodeeg en wowwwwzusjemineeee wat is dat lekker! Nooit had ik 't[...]

Gisteravond hebben wij bouillonfondue gegeten. Daarvoor heb ik geurige bouillon verdeeld over twee gewone fonduepannen. Vervolgens stukjes vlees, kip, rauwe[...]

Zoals ik in mijn blog van 29 augustus jl. al vertelde, maak ik een driegangen menu gebaseerd op mijn favoriete afhaalmaaltijd bij de chinees. Na de Chinese[...]

Echt iets voor de kook -en bakknutselaars! Met filodeeg kun je ook lekker creatief bezig zijn. Zo kun je van die lekkere loempia's maken of van die[...]

Op mijn verlanglijstje staat een grotere diepvries. Maar tegelijkertijd moet ik bekennen dat ik daar totaal ongeschikt voor ben. Ik heb de neiging om er wel[...]

De strudel is natuurlijk maar al te bekend met zijn appelvulling. Maar je kan veel meer doen met filodeeg. Bij deze een hartige strudel, gevuld met[...]

Maar de trein wacht niet, dus het receptje zal voor straks zijn. En na lang wachten krijgen jullie het, ziezo. Om deze vorm te vullen gebruikte ik 1 aubergine[...]

Gegrilde gevulde kipfilet Ingredienten: 30 gram zongedroogde tomaatjes in olie. 3 takjes verse majoraan. 4 stevige kipfilets. 75 gram brie of camembert.[...]

Plakjes filodeeg, 500 gr lamsgehakt, 1 fijngesnipperde ui, 1 zeer fijngehakte spaanse peper, 2 geperste teentjes knoflook, 1 theelepel zout, 1 eetlepel[...]

voor 4 personen * 6 vellen bastillavellen of filodeeg (ca 20-30cm) * 2 eieren * 1 eidooier * 200 gr verse geitenkaas verkruimeld * 6 eetl koriander fijngehakt[...]