Diversen zonder varken witlof wortel entrecote

In Thailand eet mens vaak noedels en er zijn grote variaties van noedels te krijgen. De "Kha-nkom Tjien" is een van bekende noedels. Vandaag heb ik de gerookte[...]

Ja, het is echt iets uit de vorige eeuw, maar er is niets mis mee, als je de levertjes maar bij de biologische slager koopt. En het is gewoon erg lekker.[...]

* Ingrediënten (4 personen) 300 gr rundergehakt 100 gr oude kaas (geraspt) 1 pakje mix voor spaghetti bolognese (70 gr) 4 eieren 4 tomaten (in plakken) 2 uien[...]

*Ingrediënten 300 gr Spaghetti 750 gr tomaten 350 gr fijngehakt 75 gr rucola 2 uien (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 3 eetlepels olijfolie 100 ml[...]

Vanmiddag lekker gekokkereld, een zonnige paprikasoep met bieslook en spaghetti met saffraan (prachtkwaliteit draadjes uit Afghanistan), biocourgettes,[...]

Ingrediënten 4 uien 500 g preien 40 g boter 2 el olijfolie 1 el gedroogde tijm 2 blaadjes laurierblaadjes 198 g corned beef 2 kg gezeefde tomaten 1 kg[...]

Al jaren geleden las ik in een kookblad een heerlijke recept voor een witte bonenschotel. Door de jaren heen is het aangepast naar onze eigen smaak. Het is er[...]

Maak je je saus voor de pasta nog altijd met een pakje of zakje mix? Neem dan nu eens de stap om het helemaal zélf te maken! Een pure saus zonder[...]

Heel lekkere gehaktballetjes uit het kookboek 'Rick Stein ontdekt de oriënt'. Ik gebruikte hiervoor de specerijen die ik uit Sri Lanka meegenomen heb.[...]

Pastitsio is de Griekse variant van Italiaanse lasagne en uiteraard zijn de Grieken er zelf nog niet over uit wat nu de klassieke variant is. De toevoeging van[...]

Wij eten maar al te graag pasta, maar wat is er niet leuker aan het variëren van de soort pasta die je eet. Elke keer standaard volkoren spaghetti wordt na een[...]

voor 10 personen 40 gram boter 2 el olijfolie 4 uien, in stukjes 500 g prei, in ringetjes 1 el gedroogde tijm 2 blaadjes laurier 1 blikje cornedbeef (198 g),[...]