Diversen zonder varken wortel

Dit recept van Thaise kipcurry is afgeleid van een recept dat ik al eens gemaakt had: Thaise kipcurrypasteitjes . In het oorspronkelijke recept wordt deze[...]

Goedenavond! Oh jongens ik heb nog nooit zulke hoge bezoekersaantallen gehad op één dag! Super leuk! Heeft 't artikel in Parool toch nog wat gedaan, ondanks de[...]

Soms val je met je neus in de boter. Nigel Slater ontmoeten, welke foodie wil dat nu niet? Ik koester zijn groentebijbel Tender . Mis geen aflevering van zijn[...]

Zoals gemeld had ik weer eens zin in een Thaise curry en naast de zalige Thaise salade met komkommer en seroendeng, maak ik ook deze Thaise curry met kip,[...]

We hadden een heerlijke fles Gewürztraminer in huis en dit keer liet ik de menukeuze bepalen door de wijn. Gewürztraminer is zalig bij pittige gerechten, zoals[...]

Je ruikt het al op het moment dat je de marinade maakt: dit wordt een fantastische marinademix. Het recept komt uit een dieetboek: het Sonomadieet. Dit is een[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 3 kipfilets, in vieren 2 eiwitten, losgeklopt 2 eetlepels fijn rijstmeel 2 rode chilipepers, fijngesneden 3 eetlepels gehakte[...]

Het gaat goed met Hap & Tap en dat is ook de PR-bureaus van de grote merken niet ontgaan. Alsmaar vaker vallen er leuke uitnodigingen in mijn mailbox.[...]

Goedenavond! Jemig de pemig wat heb ik vanavond lekker gegeten. Niet normaal. Ik wilde er helemaal niet over bloggen, maar jullie moeten horen hoe fijn je kan[...]

Een heerlijke curry of het echt thais is weet ik niet, maar lekker is hij zeker.. Ik grbuik kippendijen, want dat is nu eenmaal veel lekkerder maar als je[...]

Hey daar! Ik at heel lekker (& gezond!) vandaag. Hoe was jouw dinner? Hebben er veel mensen gebarbecued, met dit lekkere weer? Ik maakte een maaltijd die[...]

Ingrediënten Porties: 4 400 ml kokosmelk 2 eetlepels limoensap 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels bruine basterdsuiker 2 theelepels maizena 2 uien 8 tenen[...]

Ingrediënten Porties: 4 2 eetlepels arachide-olie 2 eetlepels rode curry pasta (bijv. Mae Ploy) 1 blik (400 ml) kokosmelk 8 kippendijen zonder bot en[...]

voor 3 personen Stengel sereh/citroengras 2 Lime leaves/citroenblad 360 ml Kokosmelk 3 á 4 plakjes galangal/laos 360 ml water Klein bakje champignons[...]

voor 4 personen 2 el olie, 1 tl sambal badjak, 1 limoen geperst, 1 schaaltje kipfilet a la minute (250 gram), 2 little gem, 1 rijpe advocado, 12 sneetjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl sojasaus 1 eetl honing 1 eetl plantaardige olie 1 theel limoensap 1 teentje knoflook, gehakt 4 kipfilets, ontveld en[...]

Ingrediënten 250 g mihoen 500 g kipfilet 2 el zonnebloemolie 3 limoenen 4 el Japanse sojasaus 4 el zoete chilisaus 1 komkommer 300 g spinazie zet alles[...]

Snel klaar is dit gerecht inderdaad. En lekker fris. Het oorspronkelijke recept komt uit de Delicious van aprl. 80 ml tomatenketchup 60 gr bruine suiker 60 ml[...]