Diversen zonder varken wortel

Ingrediënten 3 tenen knoflook ½ rood pepertje 1 biologische citroen 250 gr ricotta olijfolie 900 gesn. bladspinazie zout, versgemalen peper 60 gr boter 60[...]

voor 4 personen 2 baby ananassen (of 1 grote) 1 kop rooibosthee 100 gr boter 100 gram stroop 1 eetl ricotta 1 eetl mascarpone 1 eetl poedersuiker 4[...]

voor 8 personen Voor het deeg: 185 gr bloem 50 gr witte basterdsuiker 120 koude (room-)boter ½ tl zout, alleen als de boter ongezouten is boter en[...]

De vakantie is geboekt en “We’er going to Ibiza”. Het liedje van de Vengaboys speelde het hele weekend al in mijn hoofd. Even geen regen,[...]

Had ik al niet mijn uiterste best gedaan om met de parfait glacé van gebrande amandelen het perfecte kerstdessert voor te stellen, dan was dit het zeker en[...]

*Ingrediënten 250 gr ricotta 200 gr zelfrijzend bakmeel (gezeefd) 250 pure chocola (in stukjes) 200 gr fijne suiker 200 gr boter (op kamertemperatuur) 50 gr[...]

Een tijdje geleden mocht ik weer een hele dag in de keuken staan om te koken. Ons bezoek bleef eten en ons bezoek staat zelf regelmatig in de keuken om[...]

Weer geen mooi weer? Dan toch gewoon de zon op je bord! Uit de Delicious van juni komt dit recept. Ik heb de oorspronkelijke hoeveelheden gehalveerd en dan[...]

Spinazie quiche is een van mijn favoriete gerechten voor het diner. Natuurlijk kan het ook leuk als lunchgerecht. Makkelijk en snel te maken. Bovendien succes[...]

Filodeeg taartjes met Spinazie en Kaas Gesmolten boter, voor het invetten 2 x 240 gram cherry trostomaten 1 eetlepel olijfolie 500 gram bevroren gehakte[...]

Vandaag had ik echt een geniaal idee! Eigenlijk had ik de idee al een tijdje terug, maar vandaag ben ik er eindelijk aan toegekomen. Toen ik onlangs zat te[...]

Nog krap 4 weken te gaan tot Pasen, hoog tijd dus om na te denken wat je dan zoal op tafel wilt zetten? Vind je dat ik aan de vroege kant ben? Dat valt reuze[...]

Als ik een top 3 zou maken van favoriete gerechten staat op 1 pasta, maar zeker op 2 hartige taart en wellicht een gedeelde 3de plaats voor soep en[...]

Ingrediënten Ingrediënten 200 gram speltbloem 1/2 theelepel zout 50 gram koude roomboter 50 gram magere kwark 3 el koud water Vulling: 200 gram Mascarpone 200[...]

Vanmiddag havermoutmuffins gebakken naar het recept van een gisteren geleend boek van iemand. Een boek uit 2007 van Patty Harpenau, De Afslankclub, Lekker[...]

Vanmorgen in alle vroegte, een courgettecake gebakken! Niets lekkerder dan de lucht van versgebakken brood. Ik ben dol op courgettes. Courgettekoekjes met[...]