Diversen zonder varken wortel

Joehoe! Vanavond hebben vriendlief en ik schandalig lekker gegeten. We maakten zelf hamburgers:) Altijd als ik voor hem moet koken ben ik enigzins beperkt in[...]

Mijn laatste citytrip bracht mij naar de Deense hoofdstad Kopenhagen en daar zijn weer flink wat vegetarische ontdekkingen gedaan. Zonder voorbereiding ga je[...]

Dit gerecht van gehaktsaus uit New York hoor je te eten met een hamburgerbroodje of een broodje voor hotdogs. Maar toen ik thuiskwam van het boodschappen doen,[...]

Ik heb de inmaak smaak te pakken! Dit keer uienmarmalade gemaakt en ketchup. De ketchup is wat te dun....daar moet ik nog een beetje op oefenen... Eerder[...]

Deze ovenschotel heeft een zeer verrassende smaak; de combinatie van de groenten pompoen, prei met de walnoten en de feta is verrukkelijk en een echte[...]

Soms zijn er van die woorden waar je een theorie over hebt, maar als je gaat zoeken naar bewijs hiervoor op internet dan kom je niets tegen. Tenslotte is een[...]

Burgers..... Bekend van de grote burger ketens en vaak geassocieerd met fastfood en veel vet. En dat klopt ook grotendeels, maar je kunt ze ook zelf maken. Dan[...]

Bij het woord" revolutie" verwacht je nieuwe spannende dingen. Deze Food Revolution tip is dan ook eigenlijk hopeloos ouderwets. Maar ja, zoals ik al eerder[...]

Dit schijnt een oud-Hollands receptje te zijn, dat vroeger veelal op het platteland werd gemaakt. Mijn opa en oma hebben het vroeger ook vast veel gegeten. Ik[...]

Als dit geen comeback is, haha! Deze had ik sowieso nog te goed en het moest er toch een keer van komen. Gezien ik vandaag vrij van school had leek het me het[...]

Omdat het weer zo schommelt in temperatuur, zon en regen, kan best het lastig zijn om je weerstand op peil te houden. Daarom heb ik deze pizza bedacht,[...]

Ingrediënten 4 hamburgerbroodjes 450 g mager rundergehakt 1 el kraanwater ½ tl zout 2 el olie 1 zoete ui 1 vleestomaat 4 blaadjes sla zet alles op[...]

Hoi allemaal! Het is zaterdag en dat betekent: BURGERDAG! Helemaal niet, maar vandaag wel. Ik had vét veel zin in echt een grote dikke burger en bedacht me[...]

Eerder dit jaar kocht ik in Engeland The Cookbook van Ottolenghi, de chef nu zo razend populair is. En geen wonder; elk van zijn recepten ziet er prachtig uit[...]

Ik hou erg van klassiekers, gerechten met een geschiedenis, of recepten die in meerdere landen hetzelfde blijken te zijn, maar die toch afzonderlijk van elkaar[...]