Diversen zonder varken wortel

Beetgare sperziebonen met krokant gebakken broodkruim en krieltjes Dit recept is een leuke variatie op de gebruikelijke salades of warme bonengerechten. Het[...]

In de winter is het lekker om Oudhollandse klassiekers te eten, maar na een dag schaatsen is het ook heerlijk om op te warmen met kruidig en pittig eten. Dus[...]

Twee simpele maar spectaculaire gerechten met zalm. Het eerste recept is zalm uit de oven, waarbij alle ingrediënten in een ovenschaal de oven in gaan en[...]

Een echte (kerst)klassieker, rundermedaillons in rodewijnsaus met aardappelpuree en sperzieboontjes! Soms is er namelijk niets zo lekker als een klassiek,[...]

Ik zit momenteel middenin de toetsweek, wat betekent dat ik enorm veel moet leren en dat de dagen veel te kort zijn. Tijdens zo'n week moet je natuurlijk extra[...]

Ik uit de tuin van mijn ouders verse sperzieboontjes meegekregen. Vroeger vond ik boontjes maar een saaie groenten maar een aantal jaren geleden heb ik een[...]

Hmm, niet echt een originele titel, maar ik sta open voor betere suggesties! Laat ik eerst maar vertellen wat ik heb gemaakt... Of beter; eerst laten zien; Het[...]

Ik had nog veel vlees en wat bouillon over van de Soto Madura . Hiervan Abon Abon gemaakt. Ik schrijf hieronder het originele recept, maar sloeg dus de eerste[...]