Diversen zonder varken wortel

voor 2 personen 1 pot kapucijners (400 gr) 1 groene paprika 1 grote vleestomaat 1 grote ui 1 teentje knoflook Stukje gerookt ontbijtspek 200 gr Snufje zeezout[...]

Dag allemaal! Afgelopen donderdagavond was ik uit eten bij Eye Amsterdam . En dat kan ik iedereen enorm aanraden. Echt! Samen met mijn collega's van de[...]

Vanmorgen fietste ik met zoonlief een rondje in onze omgeving. Zie ik ineens een bordje langs de weg: Andijvie. Nu hou ik er van om rechtstreeks bij de boer te[...]

Eenpansgerecht met worst, tomaat, champignon en knoflook Eten op vakantie vind ik soms best lastig. Ik zoek naar een balans tussen lekker, gezond, makkelijk,[...]

Spierballen heb ik er nooit echt van gekregen. En of het ooit een bijdrage geleverd heeft aan de verhoging van mijn bij tijden optredend tekort aan ijzer, is[...]

voor 6 personen - 600 gram verse worst - 250 gram gerookte spekjes - 2 blikken witte bonen in tomatensaus (800 gram) - 2 uien - 2 winterpenen - 2 tomaten - 1[...]

voor 4 personen 8 gambas , 800 gr krielaardappelen,2 uien, 4 knoflookteentjes,1 bosje koreander,1 bosje peterselie,3 el olijfolie, 1 snuifje saffraan, 4[...]

· 12 gepelde gamba`s met staart · verse peterselie · 2 teentjes knoflook · 2 eetlepels olijfolie · 4 grote aardappels[...]

voor 4 personen Postelein 500 gr. aardappels 250 gr. cherry of snoep tomaatjes melk en/of boter zout peper Voorbereiding Het maken van een Postelein stamppot[...]

Kerstkransje erbij? De pan gesmolten kaas is meestal niet het probleem, maar wat eet je nou eigenlijk het beste bij een kaasfondue? Even wat ideeën op een[...]

500 gram witvisfilet, 5 middelgrote aardappelen, 2 tomaten, 3 rode uien, 1 el boter, 400 ml visbouillon, 1 tl gember, 10 gedroogde abrikozen, 100 gram[...]

Was de aardappeltjes en snijd ze in blokjes. Kook ze beetgaar, ik doe dit in de magnetron. Ontvel ondertussen de tomaat door deze in te kruizen en zo'n 30[...]

Balkon tomaatjes,elke dag ga ik als een stads boerinnentutje langs al mijn plantjes en inspecteer of er alweer een beetje meer rood is te verkennen in de[...]

Boodschappenlijst 1 blok tempeh 1/2 struik bleekselderij 1theelepel hing 3 paprika's, rode en gele 4 flinke tomaten (of 4 a 500 gram cherry tomaatjes) 250 gram[...]

Witlof vind ik het lekkerst als hij boterzacht en gecarameliseerd is. Voor deze ovenschotel laat ik de witlof dus lekker een tijdje smoren, maar dat hoeft[...]

Goedenavond! Nouja, eigenlijk is het helemaal geen goeie avond. Ik ben zo chageijnig als de pest (en dat is echt niks voor enthousiaste, optimistische leonie).[...]

Een van mijn zonen kwam eten met zijn vrouw...ze zitten midden in een verbouwing dus dan is het heerlijk om af en toe eens bij mama aan tafel te schuiven ;-)[...]

Ik had nog een restje zuurvlees en een zak spruiten in de koelkast. Deze wel lekkere stamppot gemaakt. Ingrediënten 25 g boter 1 ui, gesnipperd 750 g[...]

Dag allemaal! Oooooh wat heb ik veel leuke reacties gekregen over het kookboeknieuws. Suuuuuuuuper leuk om te lezen! Hartstikke bedankt allemaal :D!! Voor m'n[...]