Diversen zonder varken wortel

Gestoofde kip in Lo Shui Het geheim van Master Sauce/Meestersaus/ 鹵水/ Lo Shui/ Lu Sui Bladerend door een kookboekje op zoek naar rode kool gerechten, viel mijn[...]

Zaterdag aten we de focaccia die we vrijdag hadden gebakken bij Levine met hierbij een romige venkelsoep met garnalen. Zondag aten we gevulde kip in[...]

Ik kom mijn ziek zijn maar niet te heel te baas, maar hoop toch echt volgende week weer helemaal gezond te zijn. Deze kookweek hebben we veel samen gekookt. Op[...]

Vrijdag aten we pompoensoep met erin kabeljauw en grote garnalen. Met een zelfgebakken stokbrood. Erg lekker. Verder rozijnen pecannotenbrood gebakken en een[...]

Het eten van afgelopen week was allemaal weer heerlijk. De pasta van donderdag echt voor herhaling vatbaar. Dat gaan we zeker vaker eten. De ravioli van[...]

Ingrediënten: 4 kalfskarbonades (800 gr) 1 vleestomaat (200 gr) rozemarijn, tijm bieslook, majoraan venkelkruid peterselie droge witte wijn extravergine[...]

Ingrediënten : 2 karbonades van ongeveer 350 gr, 2 cm dik 1 tl venkelzaad 1 tl zout olijfolie Groente: 1 kleine groene of savooie kool 1 tl mosterdzaad 1[...]