Diversen zonder varken wortel

Als je bij Turkse mensen 's middags voor de thee bent uitgenodigd, reken dan niet op een enkel glaasje thee met een koekje maar op een tafel vol met zoete en[...]

Zondag: kroten, sla, geitenkaas, zilvervliesrijst. Kroten 's morgens in ruim water even gekookt, daarna het gas uitgezet. Zilvervliesrijst had ik eerder al in[...]

Vega linzenburger met appel Deze vegaburger is een perfecte vervanging voor een dikke vleesburger. Dus doe je mee aan meatless monday of eet je sowieso weinig[...]

Ingrediënten 225 g filodeeg 4 el olie 1.2 kg kippenbout 1 tl gemberpoeder (djahé) 1 zakje saffraan 1½ tl kaneelpoeder 400 g uien ½ zakje verse[...]

Deze bruine bonenschotel is een eenvoudig maar heerlijk recept dat het hele gezin gisteravond met smaak gegeten heeft. Normaal wil mijn man overal vlees bij,[...]

Als je bij Turkse mensen 's middags voor de thee bent uitgenodigd, reken dan niet op een enkel glaasje thee met een koekje maar op een tafel vol met zoete en[...]

We hadden nog lang niet alles gezaaid... we hadden nog een deel bewaard voor later, in afwachting van het weer... maar nu bijna april...ja hoor nu kon het wel.[...]

Het is herfst, tijd voor pompoen. Ik vind de herfst heerlijk, ik hou sowieso van de seizoenen, ik moet er niet aan denken dat het altijd zomer zou zijn. Nee[...]

Ik sprak er al vaker over: de gemiddelde Nederlander eet eigenlijk te weinig groenten. Een goede manier om extra groenten te eten, is het maken van een salade[...]

Ik vertelde al eerder dat mijn buurvrouw van twee huizen verderop en ik er sinds het begin van de lockdown er de gewoonte van gemaakt hebben om, als de vijf in[...]

voor 4 personen GARADIS SAGANAKI : 12 grote gamba`s, (eventueel diepvries) 1 blik gepelde tomaten, 100 g fetakaas, 1 theel .oregano, zout, peper, 2 teentjes[...]