Diversen zonder varken wortel shiitake kipfilet okra

Deze vegetarische groene curry is een uitgelezen recept om de economie in ontwikkelingslanden te stimuleren! In tegenstelling tot de beroemde Thaise rode curry[...]

Ingrediënten 2 eetlepels sojasaus 2 theelepels Thaise rode currypasta 175 g Quorn 1 eetlepel verse basilicum (of koriander, fijngehakt) ½ dl zoete[...]

voor 2 personen 200 gram reepjesvlees piripiri, 1 potje kastanjepuree, 1 ui, 1 zakje cassavekroepoek, chilisus, wasabi, curry sojasaus, nootmuskaat,[...]

De derde maandaghap, deze keer met vier gasten, twee jongens uit Westernieland en Maika en Mark uit Niezijl. We aten: Cassave chips en broccoli soepje[...]

Goedenavond! Vanavond heb ik weer héérlijk gegeten. Ik had al dagen zin in loempia's en was van plan om ze vanavond zelf te maken, maar ik was erg laat vrij[...]

De strudel is natuurlijk maar al te bekend met zijn appelvulling. Maar je kan veel meer doen met filodeeg. Bij deze een hartige strudel, gevuld met[...]

Al een keer eerder heb ik een visstrudel gemaakt, maar ik vond het leuk om het nog eens te doen en ietsje beter. Meer kleur op het bord. Dit recept had ik ook[...]

Ingrediënten 200 g sugar snaps 3 el zonnebloemolie 2 schaaltjes tofureepjes gekruid (a 180 g) 2 el ketjap manis 2 rode paprika's (in stukjes) ½[...]

Ingrediënten 200 g sperziebonen 1 rode paprika 100 g ongezouten pinda´s 4 eetlepels zonnebloemolie 1 pakje Quorn-stukjes (naturel 175 g) 2 zakjes zwarte[...]

Het is echt genieten dat er zo veel vegetarische keuze is tegenwoordig. Vegetarische restaurants zijn natuurlijk een feest. Wat ook niet verkeerd is, zijn de[...]

Ingrediënten 2 eetlepels zonnebloemolie 1 zak Chinese roerbakmix (400 g) 2 zakjes roerbaksaus zoetzuur (a 100 g) 1 bakje taugé (125 g) 2 pakjes eiermie[...]

Tijd voor een andere keuken; de Surinaamse! Ik kwam bakkeljauw tegen bij de surinaamse toko en vond hem er zo vreemd uitzien dat ik hem mee heb genomen.[...]

Klepon, een zoet Indonesisch hapje. Het zijn kokosballetjes gevuld met palmsuiker. Makkelijk om te maken en erg lekker voor bij de thee bijvoorbeeld. Wat heb[...]

Vandaag een foto van een vrolijk bloemetje, even wat zonneschijn op deze nogal troosteloze dag. De foto van het hiernavolgende recept heb ik ook nog niet omdat[...]

Een paar dagen geleden riep Mireille van Eitje kookt haar mede foodbloggers op om een bijdrage te leveren aan een heel bijzonder project: het WIFE project in[...]

voor 4 personen 2 eetlepels zonnebloemolie 1 zak Chinese roerbakmix (400 g) 2 zakjes roerbaksaus zoetzuur (a 100 g) 1 bakje taugé (125 g) 2 pakjes[...]

voor 4 personen 500 gram hamlapjes twee grote uien 1 groot blik perziken een groot blik tomatenpuree 3 theelepels twee teentjes knoflook peper en zout Elke[...]