Diversen zonder varken wortel tuinbonen

Als je past begint met vegetarisch eten, dan kan het moeilijk voor je zijn om de overstap te maken. Misschien is het een idee om rustig aan te beginnen: de[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 pot of blik van 175 gr makreel in olie 2 hardgekookte eieren, in blokjes gesneden 1 middelgrote ui, gesnipperd 1 eetlepel[...]

Puur. Snel klaar. Overheerlijk. Dat zijn stuk voor stuk termen die van toepassing zijn op dit gerecht. De coquilles die we gebruikten, waren dan ook niet de[...]

*Ingrediënten 1 pakje gerookte makreel (200 g) 100 g verse roomkaas naturel 2 stengels bleekselderij 1/2 limoen, 1-2 eetlepels sambal badjak 1 stokbrood 4[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

Een balans in smaken Ik zou in de hele gemeente geen viszaak weten te vinden… Wel staat er in ons dorp zo’n mobiele viskar, die ook wel wat verse[...]

Ik vind zelfgebakken brood lekker maar.... Lees je regelmatig mijn blog, dan weet je inmiddels dat ik graag een desembroodje bak! Toch eet ik dat niet de hele[...]

Rotterdamse reuzenaugurken Als kind at ik graag grote augurken! Ik ben opgegroeid in Rotterdam en als mijn moeder en ik ‘naar de stad gingen’ dan[...]

Salade met Gerookte Makreel en Pancetta Heerlijk...Makreel, Je kunt met makreel zoveel, Toen ik dit recept zag van Jeroen op t.v. kreeg ik gelijk trek. Op zich[...]

Dit recept van een hartige taart met makreel en courgette is een oude favoriet, uit een oude Allerhande. Deze hartige taart met makreel en courgette wordt in[...]

Dit fantastische recept vond ik op de blog van Appels & bietjes ! Nanja is gepassioneerd door gezond, lekker en echt eten. Het is een geweldige blog met[...]

Deze week was er een mooie Grouponaanbieding, van Schmidt Zeevis in Rotterdam. Ik ben er nog nooit geweest maar hoor er wel vaker positieve verhalen over. Zij[...]

Dit receptje is een lekker lunch of picknickrecept, maar wij eten het in de zomer ook regelmatig als avondmaaltijd. Wij maken het met Libanese platbroden, te[...]

Een beetje van Yvette van Boven, een beetje van Ottolenghi en een beetje van mezelf en je krijgt de beste tabouleh ever. Lekker bij makreel met harissa (zie[...]

Ik ging naar de viswinkel voor twee kleine verse makreeltjes. Helaas, die waren al op. Toen ik aan het kijken was wat deze visboer dan nog wel in zijn arsenaal[...]

Ik krijg soms te horen dat de gerechten die ik maak wat bewerkelijk zijn. Ik vind dat zelf doorgaans best meevallen, maar misschien maakt (kook)verslaving[...]