Diversen zonder varken wortel tuinbonen chorizo ossenstaart

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Vorige week had ik de voorraadkast eens goed opgeruimd en vond daarin 3 blikjes ananas op siroop. Ooit gekocht voor ik suikervrij at en dan bewaard voor als ze[...]

voor 2 personen 1 kipfilet per persoon ½ dikke plak ham per filet 1 el kruidenkaas (Boursin, Paturain) 2 el kleine stukjes ananas 100 g plakjes[...]

Voor saté: 500g kipfilet in blokjes ontbijtspek 250g kippenlever in blokjes 1 blik ananas ringen in blokjes 1/2 t peper Voor bedruipmengsel: 2 e olie 2[...]

voor 4 personen Wiite kool, blikje ananas op sap, mayonaise. peper, zout, rozijnen ,kerrie Bereidingswijze Snijd de witte kool fijn snijd de ananas in kleine[...]

2 eetlepels olie 1 flinke gesnipperde ui 3 rijpe bananen in niet te dunne plakjes Eén kopje gewelde rozijnen 200 ml guavesap of ananassap 50 ml[...]

voor 2 personen 1/2 chinese kool 1 rode paprika 1/2 verse ananas handvol sesamzaad 1 el sojasaus peper zout 1 el aragide-olie klontje roomboter Voor erbij:[...]

Vooral tijdens de eindejaarsperiode is de Belg dol op zijn "frietpot", want dat is de friteuse in veel gevallen nog steeds: een pot waarin frieten en soms ook[...]

Een wedstrijd met de Brugge kazen van Belgomilk ? Een "cheese-battle"? Hoofdprijs: een etentje in Hertog Jan in Brugge? Meer is er voor mij niet nodig om aan[...]

De hoogste tijd om weer eens een zelfbedacht recept te plaatsen! Omdat ik zelf, sinds ik de leefwijze van Yvonne Lemmers volg, niet meer streng natriumarm hoef[...]

Zoals beloofd hebben jullie nog 2 heerlijke herfst-chutney's van me tegoed. Vandaag dus weer eentje! Ingrediënten: 200 milliliter rode vruchten 200 milliliter[...]

Een eenvoudig recept, maar erg lekker als 'extra' bij de warme maaltijd of de lunch... Ingrediënten: 70 gram rucola 2 tomaten ¼ komkommer 1 kleine rode ui[...]

Er stond weer eens een postbode met een zeiknat pakketje op de stoep. “Ik weet niet of dit helemaal goed is, hoor” zei hij, voelend aan de[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

Gourmet en heerlijk Frans brood Bij ons thuis is het bijna weer zover: ‘het heerlijk avondje'. En dat bedoel ik ook letterlijk, want met onze inmiddels[...]