Diversen zonder varken wortel entrecote

1 el olijfolie, 6 plakjes ontbijtspek, 2 kipfilets, 2 prei, 1 el bloem, 300 ml bouillon, 1 el grove mosterd, 2 el crème fraiche, gepofte aardappels Verhit de[...]

Het is grappig om te merken hoe je smaak verandert over de jaren. Dit recept komt uit een hele oude Allerhande en maakte ik jaren geleden klaar als ik wat[...]

In de tas bevindt zich: Bloemkool, Bosje selderij, Eikebladsla, Gekookte biet, Prei, Witlof Over van vorige week: Maandag: schelpen met ricotta spinazie[...]

In de tas bevindt zich: Bloemkool, Courgette, Prei, Raapsteel, Witlof Over van vorige week: Maandag: Goulash Dinsdag: Gegratineerde Pasta met courgette en[...]

De salades voor op brood en bij de borrel zijn lekker, maar helaas niet altijd even gezond. In het boek van Amber Albarda vonden we een recept voor een[...]

Dit is een foto van een soeppan Vichysoisse in wording. De rijke prei-aardappelsoep die zowel koud als warm verrukkelijk smaakt en die wordt gekookt in[...]

Sinds ik begonnen ben met het bakken van brood ben ik, min of meer ongemerkt, steeds meer op zoek gegaan naar producten zoals ik me die herinner van vroeger:[...]

Ik ben weer voor de bijl gegaan en heb een nieuw kookboek gekocht: Simple Pleasures van Annabel Langbein. Behalve dat er erg lekkere gerechten in staan met[...]

Afgelopen zondag hebben we een lekker beenhammetje gegeten met daarbij deze aardappeltjes en gebraden prei . De beenham heb ik dit keer ingesmeerd met 4[...]

Zalm is een van mijn favoriete vissoorten en ik experimenteer dan ook volop met recepten met zalm. In dit recept wordt de zalm op een bedje van romige prei[...]

Ingrediënten 1 rode paprika 40 g boter of margarine 2 zakken gesneden prei (à 300 g) ½ pak aardappelpuree (à 2 zakjes à 135 g) 300 ml melk 100 g[...]

Kerriespruitjes. Heerlijk...spruitjes. deze versie van het kleine kooltje is erg lekker. Door het toevoegen van de prei en champignons weer iets heel anders.[...]

Risotto Risotto is toch wel een van de allermooiste gerechten die ik ken. Zachte bolronde rijstkorrels in bouillon gekookt. Heerlijk smeuïg, romig en vol van[...]

Deze gezonde levenstyle is bij mij zo ingeburgerd dat ik niet anders meer wil en kan. Ik voel me veel fitter, meer energie, gezonder, slanker, opgewekter en[...]

Prei schotel Bij mijn groentenvoorraad liggen altijd wel een paar preien, voor in de bouillon of soep...of een gemakkelijke preischotel. Dit recept is zo'n[...]

voor 2 personen 2 flinke eetelepels mayonaise of halvanaise 1 eetlepel pittige mosterd (of minder naar smaak!) 1 eetlepel honing 1/2 eetlepel witte[...]

voor 4 personen 150 gr scholfilet - 150 gr tongfilet - 150 gr zalm 150 gr - schone gamba′s - 1 prei 2 sjalotten - 1 bl laurier snuif oregano - 1 dl[...]

Een hartige taart die je als voorgerecht of als hoofdgerecht kan serveren. Lekker met een tomaten-rucola-slaatje. Ingrediënten Voor de vulling 2 el[...]

Cottage Pie 500 gr Kruimige aardappels 250 gr Rundergehakt 2 Uien, in halve ringen gesneden 125 gr Champions in plakjes gesneden 1 Eetlepel mosterd 25 gr Boter[...]