Diversen zonder varken bacon shiitake wortel tomaat

voor 2 personen 150 g Noedels (MeiAsia) 150 g kipfilet 50 g ham 1 rode en/of gele paprika 100 g Chinese of witte kool 3 lente-uitjes 50 g taugé 1[...]

Het foodblogevent van februari had als thema "De Franse Keuken". Het thema was gekozen door Joyce en Tom, twee koks in Frankrijk, van het blog About food and[...]

"Nooit meer van de chinees" staat er boven het oorspronkelijke recept van deze tjap tjoy en ik kan het er alleen maar mee eens zijn. Dit recept van tjap tjoy[...]

Hier in huis (of eigenlijk meer buitenshuis) wordt regelmatig gerookt. Maarten rookt makreel in zijn rookton en ik experimenteer met het tafelmodel rookoven en[...]

Ik heb een haat-liefde verhouding met noedels. Ik vind ze heerlijk om te eten maar lastig om te verwerken, het is en blijft een plakkerige aangelegenheid. Maar[...]

Nu ik tijdelijk in Overvecht woon, had ik mij voorgenomen om het mezelf niet te moeilijk te gaan maken. Mijn boodschappen bij de Albert Hein aan de overkant[...]

Ik had van vorige week nog chinese kool en Paksoi over en ik heb daar twee van mijn favoriete gerechten meegemaakt. Maandag begon met Pasta met geroosterde[...]

Met een wrap kun je vele kanten op, er zijn zoveel variaties te bedenken met de vulling. Dit keer heb ik een variant gemaakt met kip, groenten en zelfgemaakte[...]

2014 ! Een ieder veel fijne etentjes met vrienden en familie toegewenst. Gisteren, op de laatse dag van mijn 46-e levensjaar op de valreep kennisgemaakt met[...]

Gà Xiên Sả 2 Eetlepels vissaus (nuoc mam) 25 gr. Citroengras, zeer fijn gesneden 1 Eetlepel Maggi 1 Eetlepel oestersaus 1 Theelepel vijfkruiden poeder 1[...]

Ingrediënten 3 eetlepels zonnebloemolie 1 paprika (geel, in reepjes gesneden) 3 stengels bleekselderij (in kleine stukjes) 250 g kipfilet (in blokjes) 1[...]

aardappel/oesterzwamcurry Zondag: kip teriyaki Maandag: aardappel/oesterzwamcurry Dinsdag: winterse bulghur* Woensdag: mezzedes bij Apollo in Kijkduin[...]

Een aanrader! Een gerecht met een complete smaak van Thailand. Bekende pittige Tom Yam Kung in een vorm van rijst, makkelijk en ontzettend lekker.[...]

2014 ! Een ieder veel fijne etentjes met vrienden en familie toegewenst. Gisteren, op de laatse dag van mijn 46-e levensjaar op de valreep kennisgemaakt met[...]

Gourmetten. Nu eten zo in de belangstelling staat moeten mensen natuurlijk ook iets vinden van gourmetten. Een neerbuigende tweet van een bekende journalist[...]