Diversen zonder varken chorizo yoghurt wortel

Lange tafels, slingerend over het erf van de boerderij, prachtig gedekt met witte kleden, roodgeblokte lopers en bloemen uit de tuin. De zon laat zich precies[...]

Het is echt stamppot-tijd bij mij. Ik ben dol op stamppot en had een tip gekregen om eens witlofstamppot te maken dat viel niet tegen. Dit gerecht is een[...]

Vanmorgen begon ik de dag met een (zeer) laat ontbijt. Geen honger en de goesting om er voor de laatste keer een lekker luie dag van te maken waren de oorzaak.[...]

Een 'dure' naam voor een simpel gerecht. Een gratin is een mooi korstje dat in de oven op een gerecht is gekomen - in dit geval een gerecht van aardappelen,[...]

Bij de slager zie ik ze nog altijd liggen, dus schijnbaar is er een markt voor; voor-gepaneerde schnitzel. Ooit heeft iemand het mij ook voorgeschoteld. Ik[...]

De eerste volle week van het jaar en we hadden weer een streekbox met allemaal lekkere dingen erin. Ik had de afgelopen anderhalve week vakantie en ik heb[...]

Koken stond niet echt op het programma deze week. Ik had een hele belangrijke software update op het werk en die koste erg veel tijd waardoor ik een paar dagen[...]

In de tas bevond zich deze week: Broccoli, Gesneden soepgroenten, Knolselderij, Sla, Uien, Venkel, Waspeen Over van vorige week: witlof Maandag hadden we[...]

Ik ben gek op witlof of zoals we hier thuis zeggen "with love" niet rauw, helaas, tot ongenoegen van mijn lief, want die vind het vooral rauw het lekkerst![...]

Witlof is 's winters een uitstekend alternatief voor groene sla. Volop verkrijgbaar, goedkoop en het is iets langer houdbaar dan gewone sla. V oor de 'eenzame'[...]

Soms probeer ik er op te letten om wat minder granen te eten. Maar als je zoveel mogelijk veganistisch te eten vind ik dat niet altijd gemakkelijk. Maar nu heb[...]

Ingrediënten 3 el pijnboompitten 4 struiken witlof 3 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 tl gedroogde rozemarijn 1 zak rucola[...]

Warme Geitenkaasjes met Honing Ingredienten: 4 geitenkaasjes (klein) 1 stronkje witlof 1 handje veldsla 4 pitloze druiventrosjes, groene 4 eetlepels[...]

Afgelopen week was een leuke kookweek en er veranderde heel veel aan het menu. De thaise curry was lekker, maar daar ga ik de volgende keer veel aan veranderen[...]

Deze week in de tas: Batavia sla, Cherrytomaat, Kastanje champignons, Romanesco, Sjalot, Waspeen en Witlof. Groente nog over: Gekookte bietjes en chinese kool[...]