Diversen zonder varken drumstick biefstuk wortel knoflook

voor 4 personen ? 1 ui ? 3 tomaten ? 2 eetlepels zonnebloemolie ? 1 pak burrito dinerkit (500 g) ? 1 schaaltje rundergehakt (ca. 500 g) ? 1 zakje geraspte[...]

Een lekker vegetarisch gerecht deze courgettes gevuld met spinazie. De courgettes worden kort gekookt en dan gevuld met spinazie, kaas, ei en pijnboompitten.[...]

voor 2 personen 250 g zuurkool 2 bosuitjes 3 eetlepels zure room 2 theelepels chilipoeder 1 theelepel karwijzaad 1 rode paprika Bereidingswijze Laat de[...]

Gereon van Gereon's keuken host dit keer het foodblogevent en heeft een leuk thema voor deze maand bedacht: maak een Gallo-Romeins gerecht, kies er een wijn[...]

Ingrediënten 2 x 400 g sperziebonen 2 blikjes rode zalm (a 213 g) 4 sneetjes witbrood 1 ei 2 eetlepels gedroogde dille 4 eetlepels boter 1 pak[...]

Ingredienten: 200 gram sugarsnaps of peultjes Zout en vers gemalen peper 250 gram aardbeien 200 gram kaas (geitenkaas of feta) 4 eetlepels aardbeien jam 2[...]

Ingrediënten Porties : 2700 1 liter gekoelde rode spa 1 liter gekoeld gemberbier 700 ml gekoeld witte druivensap Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min[...]

Als afsluiter van het 3-gangendiner waarin gekookt werd met bier, koos de chef voor een granité van kriekbier. Lekker fris en zurig. Hierbij combineerde hij[...]

500 gram aardbeien 500 gram liefst rode rabarber 1 citroen 1 kg geleisuiker Voorbereiding De aardbeien wassen en de kroontjes en steeltjes verwijderen en in[...]

Wild Zwijnbout met Sinaasappel hoofdgerecht voor ca. 6 personen. Ingrediënten: 1 wild zwijn bout van ca. 2,5 kilo met bot (poulier) zout & versgemalen[...]

In Thailand eet mens vaak noedels en er zijn grote variaties van noedels te krijgen. De "Kha-nkom Tjien" is een van bekende noedels. Vandaag heb ik de gerookte[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 pakket (200 gr) geroosterde, ontvelde kipfilet, in stukjes gesneden 175 gr pitloze druiven, gehalveerd 85 gr rode ui, gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 48 350 ml appelazijn 10 eetlepels ketchup 1/2 theelepel cayennepeper, of naar smaak 1 mespuntje rode chilischilfers 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 (500g) ciabatta brood 6 verse basilicumblaadjes, gehakt 2 tomaten, in plakjes 125g verse mozzarella kaas, in plakjes 1/8[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr rode biet uit een pot, uitgelekt en in stukjes 1 blikje (400 gr) gebroken sperziebonen, uitgelekt 1 grote Granny Smith[...]

Voor deze snel te maken, maar heerlijke maaltijd moeten we eigenlijk Jurre en zijn moeder bedanken, want zij zijn de bedenkers van dit gerecht. Wij noemen het[...]

voor 4 personen 4 stronkjes witlof 8 plakken ham 8 plakken kaas 1/2 rode paprika 1/2 groene paprika 1 ui 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu voor €[...]

Ingrediënten 8 sneetjes brood (Pain Mediterranie) 4 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels pijnboompitten 1 kleine rode ui 2 stengels bleekselderij 6[...]

Ingrediënten 1 komkommer (geschild) 3 bosuitjes (in ringetjes) 1 rode peper (ontzaad en in reepjes) 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel citroensap 2[...]

Kerstkransje erbij? De pan gesmolten kaas is meestal niet het probleem, maar wat eet je nou eigenlijk het beste bij een kaasfondue? Even wat ideeën op een[...]

Voor 3 personen: 500 gram krielaardappelen koken met schil in gezouten water, afgieten 1 gesnipperde ui,1 rode paprika en 2 teentjes look in stukjes aanfruiten[...]

Ingrediënten 1 rode paprika 40 g boter of margarine 2 zakken gesneden prei (à 300 g) ½ pak aardappelpuree (à 2 zakjes à 135 g) 300 ml melk 100 g[...]

Nog een recept van de kookwedstrijd Een hartige taart die is ingestuurd door Monica van der Spek. Deze collega kookt graag en is in haar element als ze haar[...]

Een van mijn zonen kwam eten met zijn vrouw...ze zitten midden in een verbouwing dus dan is het heerlijk om af en toe eens bij mama aan tafel te schuiven ;-)[...]

Dag leuke mensen! Wisten jullie dat ik gewoon over een week al jarig ben geweest? Mijn hemel wat vliegt de tijd toch! En ik heb er gewoon niet eens per se heel[...]

Weinig tijd of geen zin om te koken? Dan heb ik hier een simpel maar lekker eenpansgerecht voor je. Het meeste werk is het snijden maar daarna is het zo klaar![...]

In de planning zat een aardappeltortilla met boerenkool. Ik had op de bewuste dag geen zin om naar onze moestuin te gaan om boerenkool te halen. Het had[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (pak 400 g) 2 el olie 1 kipfilet ((ca. 190 g) in reepjes) 2 uien (in halve ringen) 1 Chinese kool (in smalle repen) 1 rode[...]

Ik herinner me van heel vroeger dat ik met mijn vader aalbessen schoonmaakte. Hij vond die kleine felrode zure besjes heel lekker en we ritsten ze samen met[...]

Ingrediënten 50 g bacon ½ zak panklare spinazie (a 300 g) 600 g kruimige aardappels 2 eieren 1 eetlepel olie 2 rode paprika's (in dunne reepjes) 150[...]

Met rode kool maakte ik vanavond een lekkere ovenschotel. Geruld gehakt met een uitje en gekruid met kaneel, kerrie, zout en peper op de bodem. Een appeltje[...]

Gerechtje met aubergine en feta. De geroosterde paprika zorgt voor een zoete smaak in het gerechtje. Je kan het serveren als hoofdgerecht of als bijgerecht met[...]

Hier in het dorp staan er een aantal appelbomen in de speeltuin. Ik geloof dat mijn moeder daar twee jaar geleden achter kwam en samen met mijn neefje een tas[...]

Ingrediënten 4 grote aardappels 1 schaal kip (spareribs (575 g)) 500 g gebroken sperziebonen 2 rode uien 2 eetlepels olijfolie 4 eetlepels roomkaas[...]

Ingrediënten Porties : 4 plantaardige olie om te frituren 1 ei, geklopt 500 gr rode snapperfilet 50 gr paneermeel Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min[...]