Diversen zonder varken slavink

voor 4 personen 4 stronkjes witlof 8 plakken ham 8 plakken kaas 1/2 rode paprika 1/2 groene paprika 1 ui 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu voor €[...]

Witlof vind ik het lekkerst als hij boterzacht en gecarameliseerd is. Voor deze ovenschotel laat ik de witlof dus lekker een tijdje smoren, maar dat hoeft[...]

Nadat ik mijn verhaal over de strijd met de kilo's op mijn blog had geplaatst, begonnen de vragen binnen te stromen. Blijkbaar is voor velen de term[...]

In het vorige artikel lepelde ik 40 jaar aan foodtrends op, om te eindigen met 2014. Maar laat ik die beknopte lezing nog even visualiseren met een recept...[...]

Echt Hollands weer! Een Hollands voorjaar: veel regen, fris en af en toe een paar prachtige dagen! Lastig om je kleding te kiezen (dat leuke nieuwe bloesje is[...]

Wij eten graag zoveel mogelijk (of moet ik zeggen zo vaak mogelijk) seizoen- en streekproducten. Dat betekent dat wij in de maand december voornamelijk eten:[...]

Sinterklaas is weer voorbij en nu kunnen we met zijn allen weer na gaan denken over de kerstviering. Bijna dagelijks vallen de folders in de bus met een[...]

Vegetarische stamppot, toch heerlijk én compleet en zonder de worst of de spekjes! Zie hier mijn persoonlijke top 10! 1) Zuurkoolschotel met geitenkaas en[...]

In de tas bevond zich deze week: Broccoli, Gesneden soepgroenten, Knolselderij, Sla, Uien, Venkel, Waspeen Over van vorige week: witlof Maandag hadden we[...]

Kookboeken komen en gaan bij mij. Regelmatig komen er nieuwe kookboeken in de kast, maar kijk ik ook kritisch welke kunnen gaan. Er zijn ook boeken die altijd[...]

Dikke Sigi is opgegroeid in De Polder. Om de stijgende uitgaven in met name "the High Chaparrel" het hoofd te bieden, moest er gewerkt worden. Omgeven door[...]

Vandaag heb ik weer een recept voor jullie. Het is een vegetarisch recept ''Warme witlofsalade''. Dus houd je van vegetarische gerechten? Lees dan zeker[...]

In de loop der jaren is mijn bestand aan goed keukengereedschap aardig uitgedijd. Begon ik ooit met aardappelschilmesjes van de Hema en een pan van de Blokker,[...]

Gisteren besloot ik om maar weer eens een heel gezond gerecht te gaan maken, met hoofdingrediënt de bacterie-dodende gorgonzola. Het is nog steeds vervelend[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst (zak 1 kg) 2 eetlepels kerriepoeder (potje 35 g) 1 schaal kipfilet ((280 g), in blokjes) 2 eetlepels olie 2 uien[...]