Diversen zonder varken mozzarella

Ingredienten: 300 g Leerdammer kaas. 300 g belegen boerenkaas. 1 teentje knoflook. 300 ml droge witte wijn (of groentebouillon, van tablet) 2 eetlepels[...]

Hieronder vind je een overzicht van verschillende soorten vullingen die je voor börek (maar ook poğaça , içli pide , gözleme et cetera) kunt gebruiken. De[...]

*Ingrediënten 100 gr garnalen 12 cherrytomaten 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels verse peterselie (fijngesneden) 1 theelepels sherry 1 mespunt dragon[...]

Deze petit sweet (kleine zoete) tomaten zijn zomers bij diverse supermarkten te koop. Je kunt natuurlijk ook kiezen voor de gewone cherrytomaat, al is deze[...]

Pannenkoeken... Vooral mijn man is er dol op. Als cadeautje kreeg ik laatst een pak spelt-pannenkoekenmix. Spelt is een gezondere graansoort dan tarwe, en[...]

Dit keer een recept van Teus. Hij houdt net zoveel van koken als ikzelf en hij is regelmatig in de keuken te vinden. Hij probeert graag dingen uit en test ook[...]

Wat is er fijner dan op een regenachtige zondagochtend de keuken in te duiken en heerlijk verse broodjes from scratch te maken? Dat is in ieder geval wat ik[...]

Vandaag maakte ik mijn börek van baklavadeeg (te koop bij elke Turkse, Marrokaanse, ... winkel, in de koeling). Bij baklavadeeg denk je in eerste instantie -[...]

Hallo daar! Vandaag had ik last van gigantische vreetbuien (wat wil je, als je ontbijt met alleen een komkommer , omdat er niets anders in huis was). Ik[...]

Vanmorgen enkele aubergines in plakken gesneden, met wat zeezout bestrooid (hoeft tegenwoordig eigenlijk niet meer maar ik doe het lekker toch ;-), en zo'n[...]

Ingrediënten: - 1 kilo venkelknollen - 3 el olijfolie - 1 el tijmblaadjes, plus enkel toefjes - 3 tenen knoflook, fijngehakt - zout en zwarte peper - 200 ml[...]

Ingrediënten Porties: 6 250 gr kwark 3 eetlepels zure room 100 gr diepvriesspinazie, ontdooid en uitgelekt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 100 gr[...]

voor 1 personen 1 wit bolletje 1 bakje krabsalade Paar slablaadjes Paar cherrytomaatjes in stukjes Eventueel wat smeerboter Bereidingswijze 1. Snij het[...]

1 camembert- knofllook- basilicum-bieslook Voor te dippen: stokbrood-rijstcrackers-paprika-komkommer-radijs-cherrytomaat-enz Hulpmiddelen Aluminumfolie[...]

voor 4 personen 4 plakjes roomboter bladerdeeg 32 cherrytomaatjes 1 ei 4 el sinaasappelbloesemhoning fijne rasp van 1 schoongeboende sinaasappel Blaadjes van[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bos groene asperges, schoongemaakt 150 ml water 60 ml olijfolie 40 gr Parmezaanse kaas, geraspt 10 cherrytomaatjes, gehalveerd[...]

*Ingrediënten (4 personen) 2 schaaltjes kabeljauwfilet (a 225 gr) 300 gr snelkookrijst 1 zakje italiaanse roerbakolie & kruiden 1 zak ratatouillemix (400[...]