Diversen zonder varken mozzarella wortel

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Had ik al niet mijn uiterste best gedaan om met de parfait glacé van gebrande amandelen het perfecte kerstdessert voor te stellen, dan was dit het zeker en[...]

Er zijn zo van die recepten waarbij ik spontaan begin te watertanden, enkel en alleen al door het te lezen. Ewel, dit was er zo eentje. Het is dan ook[...]

*Ingrediënten 1/2 pak mix voor American pancakes (a 140 gr) 30 gr kokos (gemalen) 100 gr pure chocola (in stukjes) 2 schijven ananas (in stukjes) 200 ml melk[...]

banaan met rolo's Toetjes op de BBQ Vaak is het met barbecueën zo dat de kooltjes nog flink gloeien en warmte afgeven en de maaltijd alweer klaar is. Eigenlijk[...]

Vakantie in de Drôme Provençale De geur van gekneusde pepermunt in het warme gras en door de wind meegevoerde lavendel…. kortom vakantie in de Drôme[...]

Tussen 13 en 17 november stonden zes sterrenchefs: Peter Goossens, Wout Bru, Bart Desmidt, Arabelle Meirlaen, Lionel Rigolet en Yves Mattagne, aan het roer van[...]

De lage temperatuur van de sudderoven is ideaal om meringues te laten drogen. Per eiwit heb je 50 gram suiker nodig. De schuimpjes wil ik ook een vanilleparfum[...]

Vandaag het weekmenu van een lezer van Kleurrijk Eten: Eefje. Eerder kon je lezen hoe ik in 2013 15 kilo afviel en beschrijf ik een dagmenu met tips en trucs[...]

I've got a confession to make. Ik ben er altijd eerlijk voor uitgekomen dat ik een chocoholic ben. Stiekem denk ik altijd bij mijzelf: dat is absoluut een[...]

Als je bovenstaande foto's bekijkt, zul je denken....Surinaamse koeken? Volgens mij zie ik iets wat er totaal niet op lijkt! Je ogen hebben je inderdaad niet[...]

Als liefhebber van etentjes lust ik ook wel een wijntje op z'n tijd. Ik ben geen grote drinker maar vooral in combinatie met eten vind ik het heerlijk. Bij[...]

Ingrediënten cupcakes: 250 gram cupcakemix (Funcakes) 125 gram roomboter (kamertemperatuur) 125 gram eieren (2 eieren maat L) 1/3 flesje LorAnn smaakstof[...]

Blijkbaar zat eten koken deze week niet helemaal in mijn systeem. Ik was 2 avonden alleen thuis en beide keren mislukte het. De andere avond wat uit de vriezer[...]