Diversen zonder varken mozzarella wortel shiitake yoghurt

Ingrediënten Porties : 6 245 gr rabarber, in kleine blokjes gesneden 125 gr appel, in stukjes gesneden 3 lenteuitjes, fijngesneden 2 limoenen, uitgeperst[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr rabarber 500 gr appels (granny smith) 100 gr witte basterdsuiker Bereidingswijze Voorbereiding: 20 min › Bereiding:[...]

Na het posten van de vorige blog, de Rabarber-kruimeltaart , kreeg ik de vraag hoe ik de rabarbercompote maakte die ik in deze blog noemde. Daarom vandaar het[...]

Rabarber vind je nu volop in de winkel, markt of in eigen tuin. Meestal maak ik er een compote van, bijvoorbeeld met appel of in de jam met aardbei. Maar ook[...]

Toen ik de titel van dit recept voor 't eerst zag in de kookles, krulde ik spontaan mijn neus... Wat een bizarre ingrediënten. Dit kon toch niet lekker zijn?[...]

Het is prachtig weer, ik kreeg een mooi pakje rabarber van mijn ex-collega Hilde en ik vloog erin! Een heerlijk dessertje, licht en voedselzandlopergewijs de[...]

Tarte tatin: de taart die per ongeluk door de twee franse zussen Stéphanie en Caroline Tatin -what's in a name- werd bedacht, blijkt aan een heuse revival[...]

Ik: 'Goedemiddag meneer de groenteman is er al snijbiet?' Meneer de groenteman: 'Wat?!' Ik: (adem in) 'snijbiet?' Meneer de groenteman: 'Help me eens ff, hoe[...]

Ik ben eigenlijk niet zo'n toetjeseter, maar voor rabarber maak ik een uitzondering. We hadden vroeger enorme bossen rabarber in de tuin, bijna te veel om op[...]

Ik heb zin om te bakken. En dan niet bakken in de zon, maar in de keuken! Sinds dit weekend kan ik kan aan niets anders denken dan aan recepten voor koekjes,[...]

Even een testje. Nadat ik van de week weer eens rabarber aardbeien crumble had gemaakt bedacht ik me dat het een ontzettend leuk idee zou zijn om meerdere[...]

Ik ben gék op perziken, nee dat is een understatement... ik ben knettergek op perziken, alles met perziken vind ik lekker, behalve wasverzachter dan... Maar de[...]

“Good apple pies are a considerable part of our domestic happiness” (Jane Austen) Jane heeft helemaal gelijk natuurlijk. Soms heb je echter niet[...]

Rabarber. Ik hou er wel van. Het is niet zoet, bitter zelfs. En daar hou ik van. Nu weet ik wel dat rabarber toch een beetje suiker nodig heeft om lekker te[...]

Dit is één van onze zomer favorieten en oorspronkelijk een recept van Jamie Oliver . Het is een warme fruitcompote met een scones - achtige toplaag. Heerlijk[...]