Diversen zonder varken mozzarella drumstick bacon peterselie

Ingrediënten 2 el ghee ((zie tip) of olie) 2 tl verse gemberwortel (fijngehakt) ½ rode peper (fijngehakt) 2 tl gemalen komijn (djinten) 700 g[...]

En toen was daar die dag dat ik o zo'n verschrikkelijke trek had in Indiaas eten. Met raïta, pappadums en kulfi toe. Zonder vlees, kip of vis. Dan blijkt het,[...]

We hadden een heerlijke fles Gewürztraminer in huis en dit keer liet ik de menukeuze bepalen door de wijn. Gewürztraminer is zalig bij pittige gerechten, zoals[...]

Deze gezonde knapperige snack gaat er wellicht bij iedereen vlotjes in, én ze zitten nog eens boordevol vezels ook. Je kan hier variëren met eender welke[...]

Taartjes met een vulling van kruidige rode uien Vandaag deel II van Frans taartdeeg met de receptuur van de uientaartjes (tartelettes) met rode uien. Omdat[...]

Lisette vrouw - moeder - zus - tante - docente - creatief - gewichtsconsulente - broodbakken - groentetuintje - voeding In cementbakken van de bouwmarkt had ik[...]

Ingrediën ten (4 personen) 5 eieren losgeklopt, het eiwit van 1 ei bewaard 3 eetl. lenteui, fijngesneden 250 gr. garnalen gekookt 2 theel. maizena, vermengd[...]

12 jaar Spermalie, dat zijn 12 ringmappen op een rij. En hoewel een mens het overzicht zou verliezen na al die tijd, zijn er bij mij toch recepten die mij[...]

Vorig jaar had mijn Valentijnsmenu ongelooflijk veel succes. Onverwacht, vond ik dat. Ik dacht dat de meeste stelletjes met Valentijn uit eten gingen. Niet[...]

Ingrediënten Porties: 4 2 eetlepels arachide-olie 2 eetlepels rode curry pasta (bijv. Mae Ploy) 1 blik (400 ml) kokosmelk 8 kippendijen zonder bot en[...]

Dit recept van Thaise kipcurry is afgeleid van een recept dat ik al eens gemaakt had: Thaise kipcurrypasteitjes . In het oorspronkelijke recept wordt deze[...]

voor 2 personen Voor de roti: 500 gr. zelfrijzend bakmeel, 300 ml. water, 150 gr. gele spliterwten, 1 eetl. gemalen komijnzaad, 2 tn. uitgeknepen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 eetlepel olijfolie 2 of 3 lente-uitjes, fijngesneden (alleen het groene deel) 300 gr verse of diepvries doperwten 60 gr boter[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 zalmfilets of zalmsteaks 2 eetlepels diepvrieserwten 2 teentjes knoflook, geperst 2 scheutjes citroensap 1 el olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl plantaardige olie 4 theel komijnzaad 1 theel mosterdzaad 275g (diepvries)erwten 200g bloemkoolroosjes 1 theel zout[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 500 gr diepvriestuinerwten 1 eetlepel kippenbouillon[...]

Mijn moeder gaf mij het goede voorbeeld. Gebruik geen conserveren meisje. De enige twee uitzonderingen daarop waren erwtjes en tomaten (maïs, kikkererwten en[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 geraspte bloemkool, zo veel als je wilt een beetje broccoli wat verse suikermaïs van de kolf 1 kleine dungesneden rode ui 1[...]

Ook deze maand doen we weer mee aan de swap. Wij hebben iets gemaakt van het blog kookstel van Nhan en Anne, een multicultureel blog. Ze zijn al bijna twee[...]