Diversen zonder varken yoghurt wortel

Dit schreef Marjoleine de Vos in de NRC: "Jonathan Karpathios, groentenkok en schrijver van het boek Echt eten, noemt dit een ‘freaky’ dressing.[...]

Hee lieve mensen! Mijn eerste Hotspot blog, en over een super leuke plekje in de bruisende biologische buurt van Amsterdam! Food Sense: organic, gluten-free[...]

Een 'dure' naam voor een simpel gerecht. Een gratin is een mooi korstje dat in de oven op een gerecht is gekomen - in dit geval een gerecht van aardappelen,[...]

Wat hebben we gegeten, de afgelopen 3dagen?! Natuurlijk betekent het niet; als ik niks post, ook niets uitvoer. :) Ik surf me helemaal suf op internet, om te[...]

Ideaal met warm weer, een goed gevulde salade. Wat heb je nodig? Uiteraard sla, tomaatjes, komkommer, gekookt ui, gebakken spekjes en een sjalotje (rauw of[...]

Ingrediënten 2 eetlepels (olijf)olie 1 pak Quorn-stukjes (175 g) 1 pak roerbakgroenten Mexicaans ((450 g diepvries) 4 wraptortilla's 1 zakje geraspte[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen ((zak 3 kg), geschild) 2 x 400 g sperziebonen 4 el olijfolie 2 schaaltjes sla (carree (a 2 stuks)) 2 tl milde[...]

Croutons Wat doe je met oud brood? Behalve aan de eendjes geven kun je er veel meer mee doen... Toast van maken en wentelteefjes (french toast) Maar lekkere[...]

Een van mijn favoriete broodrecepten is het spelt-haverbrood . S pelt is een oude graansoort die zijn hedendaagse populariteit te danken heeft aan zijn lichte[...]

voor 4 personen 4-T-Bone steaks 1 tl. olijf olie zout en gemalen zwarte peper 20 gr. boter. 300 gr. gepelde garnalen. 1 theelepel geperste knoflook. 1/3 kop[...]

voor 4 personen 20 verse sardines (meestal te verkrijgen bij een markt) Olijfolie Zee zout 4 Groene paprika Barbecue Grof brood (Turks b.v. ? Portugees is in[...]