Diversen zonder varken yoghurt wortel

voor 4 personen 4 bagels 125 g verse roomkaas met mierikswortel 1/2 zak rucola (sla, a 75 g) 100 g gerookte zalm versgemalen zwarte peper Bereidingswijze[...]

Ik heb Els en Iris van De Yummyblogsisters een hele tijd geleden leren kennen tijdens een event waarop zij en ik uitgenodigd waren als bloggers. De[...]

Na het voorgerechtje van gegratineerde wilde Oosterschelde oesters, hadden we nog 6 oesters zonder schelp liggen. Dit waren de lastig te openen exemplaren. Bij[...]

De pittige mierikswortel vult de aardse smaak van de rode biet prachtig aan. Een echte aanrader. Als je wat aan je omega-3 opname wil doen, kan je de olijfolie[...]

Nog even snel voor kerst (gelukkig hebben we volgende week nog een feestdag waar jullie deze hapjes bij op tafel kunnen zetten) borrelhapje nummer 2:[...]

6 personen Bereidingstijd: 15 minuten Ingrediënten: 100 gram groene aspergetips 150 ml visfond 2 gelatineblaadjes 6 gamba’s 2 el mayonaise 2 tl geraspte[...]

Een restaurant wat al een tijdje op mijn 'to-visit- lijstje stond was het r estaurant Jamies Fifteen. Ooit in Londen natuurlijk maar ook in Amsterdam zit een[...]

Makreel. Volgens goede vis.nl is deze vis goed te doen, zolang we maar de MSC makreel eten. En gelukkig wordt deze verkocht in mijn groot grossier. De makreel[...]

Winterasperge, armeluisasperge of keukenmeidenverdriet. Keukenmeidenverdriet, omdat je aanrecht direct helemaal onder de modder zit en dit overal aan vast[...]

Terwijl het buiten al begint te schemeren en de sneeuwklokjes langs de ramen dwarrelen Sta ik met de familie in de keuken. Op het menu de pastinaak. Een weer[...]

Een poosje geleden kwam ik op Pinterest een afbeelding tegen van een Smörgåstårta. Het zag er aantrekkelijk uit, dus 'pinde' ik het plaatje op mijn bord met[...]

Ingrediënten 1 stokbrood (Boulogne (afbakbrood)) 1 eetlepel roomboter 2 sjalotten (in ringetjes) 250 g wijnzuurkool (uitgelekt) 1 eetlepel mierikswortel[...]

Ingrediënten 1 kilo kruimige aardappelen (geschild en in stukken) 2 el olie 2 x 2 slavinken 2 x 200 g peultjes 1 rode ui (ragfijn gesneden) 2 el boter 50[...]

Ingrediënten 4 trostomaten 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel Provençaalse (kruiden (potje 12 g)) 2 pakken visschnitzels (gevuld (a 2 stuks, diepvries))[...]

Ingrediënten 1 côte de boeuf (ca. 1 kg) 2 tenen knoflook 12 el sojasaus 3 el sesamolie 2 el witte wijn 3 el gembersiroop 4 el zonnebloemolie 2 cm verse[...]