Diversen met amandel

Ingrediënten Opbrengst: 1 27x36 cm baking tin 220 gr boter, zacht 250 gr suiker 225 gr amandelen, gepeld en gemalen vanille-extract 1 eetlepel geraspte[...]

Ingrediënten voor het fonceerdeeg: - 125 g boter - 125 g witte basterdsuiker - 3 g zout - ½ ei - 1 el (15 g water) - 250 g bloem - 5 g bakpoeder Voor de[...]

Ingrediënten: - 2 tenen knoflook, fijngewreven - 2 tl gemalen komijn - 2 tl gemalen koriander - 1 tl chilivlokken - 1 tl milde paprikapoeder - 2 el ingemaakte[...]

Voor een tandheelkundig evenement werd ik 'gesommeerd' te trakteren, soort van. En aangezien je een gegeven tandarts niet in de bek moet kijken (uhhhhh), had[...]

Vandaag heb ik weer alle tijd genomen om mijn nieuwe ovens uit te proberen. Met een nieuw recept voor een 'oud' koekje. Ik noem dit een oud koekje omdat een[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 400 g bloem - 175 ml melk, lauwwarm - 1 ei, op kamertemperatuur - 8 g zout - 10 g gedroogde gist - 40 g witte basterdsuiker - 50[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 400 g patentbloem - 175 g witte basterdsuiker - 1 zakje vanille suiker - snuf zout - 250 g koude roomboter, in blokjes - 1 ei,[...]

Ingrediënten: - 300 g zelfrijzend bakmeel - 1 flinke mespunt zout - 150 g boter, koel en stevig, maar niet keihard - 100 g rietsuiker - 100 g gedroogde[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 400 g bloem - 175 ml melk, lauwwarm - 1 ei, op kamertemperatuur - 8 g zout - 10 g gedroogde gist - 40 g witte basterdsuiker - 50[...]

Dit weekend vond de tweede editie van het Food Film Festival plaats. Hét festival over lekker én duurzaam eten & film wilde ik natuurlijk niet missen dus[...]

Ik vind ze er uitzien alsof ze rechtstreeks uit de chocoladefabriek van Willy Wonka komen; deze dubbeldikke (180g) repen chocola van Tony's Chocolonely . In[...]

Aardbei-komkommer salade met amandelen en munt Ik hou van salades in allerlei varianten, vormen en texturen. Makkelijk om te bereiden in een minuut of 5. De[...]

Hartige quinoa Tja, ik ben (weer) eens op vakantie. Lekker met de kinderen een weekje weg. Ook dan wil ik graag gezond eten, maar 't mag wel makkelijk zijn.[...]

Vruchten notenkoek; om in te bijten Puur natuur en natuurlijk heel erg smaakvol en voedzaam. Tja, ik weet niet goed hoe ik het moet noemen een reep, koek, een[...]

Een veelzijdige noten snack! Deze snack is heerlijk als tussendoortje. Maar ook heel goed geschikt als muesli voor het ontbijt. Ik maakte gebruik van[...]