Diversen met ricotta

Met de KitchenAid die ik had gewonnen met mijn vorige tarte tatin , bereidde ik het deeg van deze.. Binnen 5 minuten was het deeg klaar, ongelofelijk! Ik vind[...]

Vanavond als voorgerecht een altijd smakende Insalata Caprese met dit keer geen buffelmozzarella maar ricotta en geen verse basilicumblaadjes maar pesto.[...]

Dit is een makkelijke en snel gerecht. En erg lekker. Dit is een hoofdgerecht voor 2 personen en een voorgerecht voor 4 personen. canelloni met spinazie en[...]

Hi allemaal! Vanavond maakte ik pasta met ricotta-gehaktballetjes en courgette-roomsaus. En het was ver-ruk-ke-lijk. Je maakt gehaktballetjes door 150 gram[...]

Hey allemaal! Ik ben er weer! De afgelopen dagen was ik een paar daagjes bij m'n ouders; ik werd lekker verwend door mams en paps:) Vanavond kookte ik echter[...]

Een heerlijk Italiaans voorgerecht. 125 gr ricotta 250 gr cherrytomaatjes grof zeezout 1 tl balsamicoazijn 1,5 el olijfolie 1 teentje knoflook, geperst 0,5 tl[...]

voor 2 personen Reuzenconchiglioni 6 p.p. 200 gram gehakt 75 gram pancetta 40 gram rucola of spinazie 6 half gedroogde zontomaatjes 125 gram ricotta grana[...]