Diversen met melk

voor 10 personen 1,5 st ui 6 st knoflookteentje 4 snee witbrood zonder korst 1,5 dl melk 1200 gr rundergehakt 12 el olijfolie 2 el versgehakte oregano 3 el[...]

300 g. gepelde garnalen 1 pond tomaten 1,5 kg. mosselen 1 pond peentjes 750 g. gamba` s 1 prei 1 pond inktvis 3 uien 1 pond borrelhapjes (tv-sticks kip) 3[...]

Ingrediënten: - ½ broccoli - 1 kleine ui - ½ rode peper - 1 teentje knoflook - 2 eieren - 1 el quinoameel - 60 g geraspte belegen kaas - 60 ml[...]

voor 2 personen 150 gram pasta (penne) 100 gram kip 1 broccoli 2 tomaten 1 ui 2 knoflookteentjes bakje boursin cuisine (knoflook en fijne kruiden) 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 2 verse slagers rookworsten 1 kg kruimige aardappels, geschild en in stukken 2 dl melk, verwarmd 250 g boter, gesmolten 1 el Dijonmosterd 200[...]

voor 4 personen Ingredienten 250 gram bloem 20 gram verse of 1 zakje gedroogde gist 0,5 deciliter lauwwarm water 1 deciliter lauwwarme melk 1 eetl. witte[...]

300 gram gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, 100 gram ontbijtspek, scheutje melk, paneermeel, 1 el Provençaalse kruiden Meng het gehakt, gesnipperde ui, teentje[...]

Ingrediënten Porties : 10 2.25kg aardappels, geschild en in vieren gesneden 300g bloemkoolroosjes 4 teentjes knoflook 1 grote wortel, gehakt 100ml[...]

Ingrediënten Porties : 12 425 gr (restant) aardappelpuree (bereid met melk en boter) 4 eetlepels bloem 75 gr maïskorrels 1 ei, losgeklopt 3 eetlepels ui,[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 aardappels, geschild en in vieren 125ml melk 50g boter 2 teentjes knoflook, fijngehakt zout naar smaak 1 mespuntje gemalen[...]

Eén keer per jaar gaan we -mijn moeder, zusje en ik- een weekendje wandelen. Vaak loopt mijn moeder achter ons en praten mijn zusje en ik over eten en[...]

350 gr. witte bloem/210 ml. melk/2 tl. knoflookpoeder/2 el. gedr. peterselie/1 el. suiker/1 tl. zout/1 el. olie/5 gr. gedr. gist Hulpmiddelen BBM[...]

Ingrediënten 3 tenen knoflook ½ rood pepertje 1 biologische citroen 250 gr ricotta olijfolie 900 gesn. bladspinazie zout, versgemalen peper 60 gr boter 60[...]

Een makkelijke stamppot die trouwens ook prima in de zomer past. In de verte, en met goede wil, zou je er het Indiase gerecht Saag (of Palak) Paneer in kunnen[...]

Ingrediënten: 800 gram kruimige aardappelen 150 ml halfvolle melk 500 gram zuurkool 1 blik perziken 300 gram roombrie (light) 400 gram achterham boter 2[...]

Ingrediënten Opbrengst: 4 thick slices 2 sneetjes brood, zonder korst en in blokjes gesneden 1 eetlepel melk 500 gr mager rundergehakt peper en zout,[...]