Diversen met spinazie

Spaghetti Pesto met rauwe prei en tomaatjes (en balsamico azijn) Salade met kaas, gebakken spekjes en taboulé vis in olijfolie (oven), gekruid met dille met[...]

Wat doe je als je een grote witte bloemkool uit de tuin meebrengt in de keuken ? Bovendien is de bloemkool zooooo groot, dat je de helft nog kan invriezen voor[...]

Weer een lekkere maaltijd gemaakt van mijn voorraad. Voor 2 personen 120gr gerookt spek (spekblokjes) 3 aardappelen 200gr spinazie (diepvries) 1 grote appel 2[...]

Gisteren moest ik totaal onverwacht een hele dag babysitten op het 4-jarige dochtertje van een vriendin. Ze had nog niks in huis voor avondeten maar gaf me[...]

Wil je snel, dan is dit een prima gerecht. Binnen een kwartier aan tafel en toch een verrassend smakelijk bordje eten. Oké, de currypasta is niet zelfgemaakt,[...]

Gisteren was het zulk heerlijk weer dat ik besloot om een BBQ te houden in de tuin. En al voorbereidend kwamen er vriendinnen van onze dochters spelen en die[...]

Ingrediënten; Doosje Champignons (in plakjes) 1 Rode ui gesneden 1 Courgette (in plakjes) 125 gram magere spekreepjes 125 gram hamblokjes (of gerookte[...]

Ingrediënten (Bibimbap) voor 2 personen Vlees 75 gram rundvlees, varkensvlees of kip (gehakt of in fijne reepjes) 1 theelepel sojasaus 1 theelepel suiker 1[...]

Toch niet alle kastanjes in de soep gedaan? Zoals beloofd hier het recept waarin de kastanjes worden gepoft. De smaak van de kastanjes wordt nu niet zo zoet,[...]

Ingrediënten 3 tomaten 3 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflook 1 rode peper 1 zak panklare spinazie (600 g, voordeelzak) 2 eetlepels sojasaus zet alles op[...]

Ingrediënten 1.2 kg aardappelen (kruimig) 4 rundertartaartjes 50 g boter 200 ml halfvolle melk 1 zak wilde spinazie ((400 g), gewassen) 1 zak zoete[...]

Ingrediënten 2 el arachideolie 300 g kipfiletreepjes 425 g tikka masala 300 g gewassen spinazie 2 komkommers 100 ml natuurazijn 300 ml kraanwater ½[...]

Lees gerust verder als je geen vers pompoenblad hebt, voor dit recept kun je ook (wilde) spinazie gebruiken. In sommige Afrikaanse en Aziatische keukens is[...]

Deeg 500 gram bloem gezeefd 1 zakje gedroogde gist 3 el olijfolie 275 ml handwarm water Vulling 2 el olijfolie 2 teentjes knoflook fijngehakt 1 rode paprika in[...]

Alles is weer voorbij, de kerstdagen en oud op nieuw, alles weer normaal. Hoogste tijd om weer eens te bloggen. Met de kerst een nieuw kookboek gekregen en wel[...]