Diversen met portobello

Het is echt genieten dat er zo veel vegetarische keuze is tegenwoordig. Vegetarische restaurants zijn natuurlijk een feest. Wat ook niet verkeerd is, zijn de[...]

Een 'dure' naam voor een simpel gerecht. Een gratin is een mooi korstje dat in de oven op een gerecht is gekomen - in dit geval een gerecht van aardappelen,[...]

Ingrediënten voor 2 personen: 2 portobello's enkele blaadjes verse basilicum 2 rijpe tomaten, ontvelt, in dikke plakken een klein bakje cocktail trostomaten,[...]

Ingrediënten 2 bakjes portobello paddenstoelen (a 2 stuks) 3 el groene pesto 1 el olijfolie 1 tl balsamicoazijn chilipeper (uit molen) 4 ciabatta's[...]

Ingrediënten 200 g penne (pasta) 2 portobello champignons 5 el olijfolie 3 teentjes knoflook (in plakjes) versgemalen citroenpeper (molentje) 6 plakjes[...]

Goedenavond! Vandaag is het Meat Free Monday en daarom heb ik lekker vegetarisch gegeten. Laatst ontdekte ik dat AH portobello's (grote paddestoel) verkoopt![...]

Hm, zouden de kinderen dit lusten? Wat mij betreft mag dit nog eens op tafel… Het is uitgetest op Meneer Marsepein, die klaagde dat hij er te weinig van[...]

Laat het Meneer Marsepein maar niet horen, maar ik ben een beetje klaar met zijn pizza’s met artisjok, gorgonzola en massa’s ansjovis. Nu is[...]

Ik weet het, was een weekje stil op de blog, ja, beetje ziek en beetje weinig energie, maar kijk,ik ben hier weer... En met wat? Met een super lekker opgevulde[...]

Gourmetten. Nu eten zo in de belangstelling staat moeten mensen natuurlijk ook iets vinden van gourmetten. Een neerbuigende tweet van een bekende journalist[...]

Dit is een buitengewoon lekker recept voor een vegetarische burger, misschien nog wel lekkerder dan het niet-vegetarische broertje, de hamburger. Het recept[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 portobello per persoon gerookte bacon (of spek) geitenkaas met honing rucola olijfolie balsamico Bereidingswijze[...]