Diversen met tomaat

Ik kook meestal prima maaltijden voor heel weinig geld. Ik krijg weleens de vraag: Is dat niet duur, dat vegan koken? Niet dus, want vlees is volgens mij nog[...]

Bij de filmpjes van de Duitse Koch's vegan kwam het recept van veganes Mett langs, een gerecht van oorspronkelijk rauw gehakt. Tegelijkertijd ging het op de[...]

Ik hoopte zo op buiten-eten-weer, maar vandaag was het nog te fris om op het dakterras te eten. Een beetje proppen dan maar in de eetkamer ... maar wat was het[...]

Menu: Courgettebakje met Rode-uienconfituur Groene Aspergesoep met Cashewnotenroom Linzenburger met Soubisesaus Geroosterde Pompoen met ras-el-hanout[...]

Vanavond een besloten ELM met vier heren. Menu: Crostini met Casheroom kas en gemarineerde Tomaat Wortelsoep Gehaktballetjes in Tomatensaus Spruitjes met Rode[...]

Vandaag, 1 november is World Vegan Day en Eet Lekker Mee bestaat 7 jaar. Hoewel de etentjes door corona sinds maart niet meer doorgaan, heb ik voor vandaag een[...]

Volle bak vandaag, heel gezellig. Wel vergeten foto's te nemen van hoofdgerecht. Dit was het menu: Bloemkool ‘couscous’ met radijs, komkommer en[...]

Deze maand is het 10 jaar geleden dat ik begon met Eet Lekker Mee. Tot in 2018 ruim 80x in Gouda. Vanaf 2019 hier in Groningen met vandaag de 55 ste keer. Een[...]

Een gezellige avond met een leuk groep mensen. Een van de gasten wilde graag glutenvrij. Ik maakte het hele menu glutenvrij, behalve het brood. V oor haar[...]