Diversen met peper

Het was zondag, en weer tijd voor spinazietaart. Ontelbare varianten kun je zien langskomen. Ik had in de Dikke Vinazza , een lief kado van Marie, een leuke[...]

Dit is echt een fantastische combinatie: mosselen met bearnaisesaus. Op zoek naar een recept voor deze saus kwam ik al gauw op de site van Jeroen Meus uit. Er[...]

Het was de bedoeling dat ik afgelopen winter met de mungbonen taugé zou gaan kweken, in afwachting van het nieuwe moestuinseizoen. Ik had daarom groene,[...]

Een vraag van oud collega Liliane met heel wat specificaties … en … Mijn missie, de echtgenoot een vegetarische burger voor schotelen waarvan zijn[...]

Weer een recept met aubergine. Ik kwam dit recept tegen toen ik de aubergine uit de oven ging maken . Kedgeree eten we wel eens, het is een Engels gerecht van[...]

Frittata met wintergroenten Een frittata met wintergroenten, als afscheid van de winter (hoop ik). We krijgen genoeg van de winterse gerechten, we hebben zin[...]

Pannenkoeken? De kinderen waren geïnteresseerd. Dat was een goed begin, maar eerlijk gezegd dacht ik niet dat ze de Koreaanse pannenkoeken, die vol zaten met[...]

Rösti, een cliënt begon erover. Niet zelf maken natuurlijk, maar 'lekkere' uit zo'n blauwe zak. Nee, zei ik, die zijn helaas niet puur en lekker leven proof.[...]

Maan in Waterman. Daar zijn we deze Parallel Eten aan de Maan Voedingswijze mee begonnen. Als je alle recepten bij je favorieten hebt opgeslagen, heb je[...]

voor 4 personen 5 aardappels,half bosje wortelen, 2/3 eieren,zout en peper,1 ui,peterselie Hulpmiddelen Rasp Voorbereiding Wortel en aardappel raspen,ui[...]

Laatst kregen we eters. Ik had al verschillende gerechtjes in mijn hoofd maar bleef het gevoel houden dat er 'iets met groenten' miste. Zeer frustrerend, zeker[...]

De laatste tomaten uit de tuin liggen klaar om opgegeten te worden. Deze zomer was een topzomer voor tomaten. In ieder geval in mijn tuin. Van één plant heb ik[...]