Diversen met rode peper

De vriezer leeg eten…. Mijn vriezer is afgestampt vol! Grote bakken mastersauce/Lo Shui , desembroden , speltmuffins , zelfgemaakte rode kool, biologisch[...]

Naturel mosselen zijn lekker…. Mosselen gekookt met wat prei, wortel en bleekselderij in bier of wijn. Niks mis mee en lekker makkelijk. Maar wil je eens[...]

Om steeds maar weer boterhammen tussen de middag te smeren, daar heb ik niet altijd zin in. Dus maak ik regelmatig een ander lekker en gezonde lunch-hap. Dit[...]

Ik ben gek op Chili! Heerlijk, zo'n pittige mexicaanse schotel. Maar...dan wel zonder vlees. Chili Con Carne betekent: bonen met vlees. De naam veranderd in[...]

Wanneer Gado Gado nou Petjil wordt zou ik niet durven zeggen. Volgens mij is het gewoon hetzelfde, namelijk kort of niet gekookte Groenten met Tahoe en/of[...]

Een hartverwarmende maaltijd, dat zijn deze tortilla's! De pittige smaak van de spaanse peper, de romige structuur van de avocado en de bite van de tortilla,[...]

Gisteren was het zulk heerlijk weer dat ik besloot om een BBQ te houden in de tuin. En al voorbereidend kwamen er vriendinnen van onze dochters spelen en die[...]

Eet in kleuren! Groente en fruit zijn er in allerlei kleuren. Rood, paars, geel, wit, groen, oranje, blauw, crème. Er is veel onderzoek gaande naar de stoffen[...]

Vroeger was alles beter! Dat is natuurlijk niet zo… maar mensen zijn geneigd om vervelende zaken te vergeten. En de leuke dingen die ze hebben[...]

Stel : je koopt tickets voor een concert van een artiest waar je verschillende CD's van hebt. CD's die je graag en vaak beluistert. Je hebt dan ook hoge[...]

Een heerlijke basissaus voor Mexicaans eten en je kan er nog zoveel meer mee doen. Ik heb drie porties met deze hoeveelheden kunnen invriezen en ik denk dat ze[...]

Wat houd ik ervan dat het weer echt herfst is. Ik ben blij dat we zo'n wisselende seizoenen hebben.Nu kan ik weer volop soep maken. Vroeger at ik niet zo graag[...]

De laatste tomaten uit de tuin liggen klaar om opgegeten te worden. Deze zomer was een topzomer voor tomaten. In ieder geval in mijn tuin. Van één plant heb ik[...]