Diversen met olijfolie

In het weekend had ik van vrienden een aubergine en enkele courgettes gekregen. Verder had ik nog aardappelen in huis die ik niet goed kan bewaren. Wat gaan we[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 3 rode uien (in ringen) 2 el balsamicoazijn (flesje 250 ml) 300 g kogelbiefstuk 100 g ricotta (verse kaas, bakje 250 g) 1 el[...]

4 burgers 1 blik zwarte bonen, afgespoeld, uitgelekt en fijn geprakt met een vork of pureestamper 2 el gemalen lijnzaad mengen met 3 el water, goed roeren en[...]

Tuinbonen kun je op drie manieren eten. Als ze heeeeel jong zijn kun je ze met peul en al eten, zijn ze wat groter dan worden de bonen uit de peul gedopt en[...]

Vorige week heb ik een overheerlijk risotto met pompoen gemaakt, maar... een heleboel pompoen over natuurlijk! Dus wat doe je daarmee? De mogelijkheden met[...]

Binnenkort beginnen de Cito toetsen weer. Dit is een spannende tijd voor alle kinderen (en hun ouders) in groep 8. Als ouder wil je dat ze ontspannen deze 3[...]

Help! De feestdagen staan weer voor de deur! Zodra het december wordt, slaat de stress bij de meeste mensen weer toe. De een heeft kadootjes-kopen-stress, een[...]

Dag leuke lezers! Het afgelopen weekend (vrijdag t/m zondag) was ik op LOWLANDS en ik heb echt de beste tijd ooit gehad. Het was zó leuk en ik zit echt skyhigh[...]

Eerst moest ik ervoor naar de groothandel, maar nu hebben ze brood voor tramezzini gelukkig ook bij de gewone supermarkt. Je kunt er reuze leuke sandwiches van[...]

Dit was dus weer een typisch geval van procrastinatie, waar ik chronisch last van heb. Wikipedia: Procrastinatie of (pathologisch) uitstelgedrag is het[...]

In 1899 verzonnen de zusters Tatin de originele tarte tatin met appels, waarbij de bodem bovenop de vulling wordt gebakken. Per ongeluk wil het verhaal, want[...]

Krijg meer en meer vragen over wat en hoeveel je nu eigenlijk mag eten als je de voedselzandloper volgt en kijk, ik zal er nog eens over schrijven. We[...]

Eens andere groentjes dan de klassieke sla in een slaatje? Ja het kan en deze salade kreeg ook een een alternatieve dressing, beetje apart, njammie! We[...]

De voedselzandloper en gezond eten hoe past het in mijn leven? Las in de krant dat Gina Lisa te uitbundig was over de voedselzandloper en dit toen ze de auteur[...]

Njammie, een lekker zelfgemaakt slaatje om 's middags te veroberen (op het werk, op de trein, of gewoon thuis). Paar praktische tips : zorg dat je voldoende[...]