Diversen met veldsla

Tijd voor een nieuwe categorie op mijn blog: 'alledaags'. Hierin laat ik jullie mijn creaties zien voor de normale dag. Geen zoete of feestelijke gerechten[...]

Ik koop eigenlijk zelden boterham beleg. Ik maak het meestal zelf. Vaak vegetarisch of veganistisch maar nu eens niet. Ik hield vroeger wel van zalmsalade en[...]

Wat is eigenlijk jouw lievelingsgroente, vraagt een collega aan mij. Ik moet er erg diep over nadenken en tot de conclusie komen dat ik het eigenlijk niet[...]

Voor dit recept was ik op zoek naar nieuwe inspiratie wat betreft quinoa, 'gewoon' koken of bakken, in een salade of sushi rol (recept volgt snel online =[...]

Ingrediënten 1 bakje champignons ((biologisch, 250 g), schoongemaakt) ½ citroen (geperst) 1 zak veldsla (75 g) 4 eetlepels olijfolie extra vierge[...]

Ingrediënten 100 g bloemkool 1 el boter ½ pot gevogeltefond (a 380 ml) 2 blaadjes witte gelatine 100 ml slagroom 2 plakken Parmaham 1 zakje verse[...]

Ingrediënten 4 rode uien 4 takjes tijm 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels zwarte peperkorrels 2 theelepels chilipoeder 1 eetlepel zeezout 4 biefstukken 25[...]

Ingrediënten 500 g vastkokende aardappels 3 eetlepels olijfolie 1 bak stoofpeertjes (400 g, koelvak) 1 eetlepel boter 2 eetlepels suiker ½ theelepel[...]

Ingrediënten 8 radijsjes 50 gr roquefort ((kaas), verbrokkeld) 2 eetlepels crème fraîche 150 gr gare kalkoen (rest van kalkoen gevuld met[...]

Ingrediënten 1 pot gemarineerde artisjokharten ((190 gr), uitgelekt) 3 eetlepels mayonaise 1 eetlepel citroensap 2 x 2 stuks fricandeau (zakje a 95 g)[...]

Ingrediënten 500 g sperziebonen 1 pak aardappelschijfjes (700 g) 50 g witte kaas (verkruimeld) 2 x 2 tartaartjes 1/2 bakje cherrytomaten 1 zak veldsla[...]

Couscous van bloemkool. Het klinkt misschien vreemd maar zodra je het een keer geprobeerd hebt kom je erachter dat het erg lekker is en bovendien een mooie[...]

Chocolade/cacao, rode linzen, groene kool, lamsvlees. sinaasappel en kokosmelk, dat zijn de ingrediënten voor de mystery challenge . Dat is wel eens moeilijker[...]

We moeten aan de peulvrucht ( zie mijn facebookgroep Aan de peulvrucht ), want bonen zijn gezond. Ik kom al zo lang als ik kook ( en dat is al een poosje )[...]

Warme Geitenkaasjes met Honing Ingredienten: 4 geitenkaasjes (klein) 1 stronkje witlof 1 handje veldsla 4 pitloze druiventrosjes, groene 4 eetlepels[...]