Diversen met laurier

voor 4 personen Plm. 8 kipdijfilets of 400 gram kipfilet 2 el olijfolie 4 teentjes knoflook 2 rode uien 20 groene olijven 1 dl droge witte wijn 2 blaadjes[...]

voor 2 personen 1/2 ui 1/2 rode paprika 2 tenen knoflook 1 spaanse peper (eventueel te vervangen door chilipoeder, cayennepeper of sambal) 1 blik tomaten (400[...]

voor 6 personen 250 gr gedroogde witte bonen (een grote pot/blik kan ook) dikke plak schouderham (2 cm) +/- 300 gr krabbetjes (varkensvlees met stukjes bot,[...]

voor 4 personen 2 verse slagers rookworsten 1 kg kruimige aardappels, geschild en in stukken 2 dl melk, verwarmd 250 g boter, gesmolten 1 el Dijonmosterd 200[...]

voor 4 personen 8 Iberico wangetjes, ca. 1000 gram 3 Winterpenen 2 witte hele uien 1 rode hele ui 2 stukken selderij 4 teentjes knoflook 2 eetlepels bloem 1[...]

voor 6 personen De saus; -500 gram runderpoulet. -250 gram rundergehakt. -150 gram champignons. -2 dikke uien. -2 rode paprika`s. -1 gele paprika. -1 groene[...]

voor 4 personen - 4 (tamme) eendenbouten - boter en olijfolie - 10 tenen knoflook - 6 jeneverbessen - 4 takjes tijm - 2 blaadjes laurier - 4 takjes platte[...]

Dit heb je nodig: 700 gram lamsschouder; 1 fijngehakte ui; 2 fijngehakte tenen knoflook; 1 koffielepel kurkuma; 1 koffielepel gemberpoeder; 1 kaneelstokje;[...]

1/2 pakje gerookte spekblokjes, olijfolie, 200 gram lamsvlees in blokjes, 2 merguez worstjes in stukjes, 1 gesnipperde ui, 1 teentje knoflook, 1 paprika in[...]

voor 6 personen 1/2 geit 1 kop azijn laurier zout, peper 2 bouillonblokjes oregano komijn 2 knoflookteentjes, geplet 1/4 kop olijfolie Pebre Voorbereiding Een[...]

voor 4 personen 4 Kipfilets 50 gram Boter 250 gram Ui 150 gram Selder 250 gram Wortelen 1 liter Kippenbouillon 3 Raapjes - kleine 0,5 liter Tomaten - gepelde[...]

Er zijn vast veel kwalijker zaken te verzinnen in het leven dan grote spruiten (diameter: ten minste 35 mm) te moeten aanschouwen, maar toch vind ik dit zeker[...]

voor 4 personen 150 gr scholfilet - 150 gr tongfilet - 150 gr zalm 150 gr - schone gamba′s - 1 prei 2 sjalotten - 1 bl laurier snuif oregano - 1 dl[...]

Boodschappenlijst 1 blok tempeh 1/2 struik bleekselderij 1theelepel hing 3 paprika's, rode en gele 4 flinke tomaten (of 4 a 500 gram cherry tomaatjes) 250 gram[...]

Gereon van Gereon's keuken host dit keer het foodblogevent en heeft een leuk thema voor deze maand bedacht: maak een Gallo-Romeins gerecht, kies er een wijn[...]

Ingrediënten 8 eieren 2 uien 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olie 2 laurierblaadjes 1 eetlepel gemalen koriander (ketoembar) 1 theelepel djinten (gemalen[...]

Ingrediënten 250 g blonde linzen 1 winterwortel 1 ui 1 teentje knoflook 1 stengel bleekselderij ½ zakje verse peterselie 3 grote tomaten 1 rode[...]

Bij deze nog maar eens een pompoenrecept. Ik probeer zo creatief mogelijk om te springen met de overvloed aan pompoen uit mijn piepkleine groentetuintje. En[...]

Dit is een recept van de kleine franse keuken van Rachel Khoo en heerlijk. Zeker als je eters hebt die geen kaas lusten, kun je hem toch maken. Het is het[...]

Ongeveer 3 liter water 2 grote potten bruine bonen 1 klein potje witte bonen 1 klein blikje rode kidneybonen 1 mergpijp 4 grote preien 3 grote uien 3 - 4[...]