Diversen met speklap

Vleeswaren Na een blog over e-nummer vrij vlees: 2014/05/vlees-vis-zonder-e-nummers (klik) en blogje over e-nummer vrije vleeswaren. Vleeswaren zijn er bijna[...]

Een recept uit de Boodschappen van deze maand. 4 el ketjap manis 3 el gembersiroop 1 tl sambal 3 el arachideolie 3 speklappen, in brede repen 750 gr dunne[...]

We zijn nog steeds in de Loire en hebben een (flinke) mooie fietstocht langs kastelen en door de wijnvelden gemaakt vandaag. Tja, zo’n fietstocht maakt[...]

Deze week was een vrij simpele week qua eten door drukte. Maandag probeerde ik een nieuw recept uit van 24kitchen, maar met een twist. Merguez ovenschotel. Het[...]

Ik ben niet zo'n aardappeleter en meestal als we aardappels eten is het gebakken of in een stamppot. En met die berg bietjes in de koelkast was het weer tijd[...]

Deze week onder voorbehoud in de tas: Broccoli, Prei, Taugé, Venkel, Winterpeen, Zoete Bataat Over van vorige week: Paksoi en rode bietjes maandag:[...]

Afgelopen week hadden we er als extra heel veel rode bietjes bij en aangezien we ook nog bietjes hadden, heb ik tijdens een lunch een heerlijke bietensalade[...]

Menu donderdag 27 maart 2014 Ontbijt: Stukjes komkommer gevuld met ei/kipsalade Lunch (kh-uurtje): 1 speltbroodje met roomboter en rest salade 1 speltbroodje[...]

Wie heeft hem niet gelezen? Sikyeong...... Chinese boek der Liederen :) Hierin wordt voor het eerst gesproken over ji, de term waarmee kimchi werd aangeduid[...]

Vandaag hebben we voor het eerst onze eigen raapsteeltjes gegeten. En wat was dat lekker! Drie kwartier na het oogsten stond het potje raapsteeltjes al op[...]

Vandaag konden we ons deel van de met liefde en gezonde voeding grootgebrachte bio stier kopen. Ik kan maar een ding zeggen: het is werkelijk fantastisch[...]

Ik heb deze week veel gepland en moet daarom snel en efficient koken. Liever verspil ik geen tijd in de winkel en kook daarom zoveel mogelijk uit de voorraad.[...]

Even geen weekmenu, want ik heb echt nog geen idee wat we gaan eten de komende week. Morgen zal het hoogstwaarschijnlijk noodgedwongen pannenkoeken worden en[...]

Ok. Nu wordt het spannend: wat kan ik allemaal op tafel toveren zonder verse ingrediënten en met wat ik nog in mijn voorraad heb? Zaterdag: Pasta met[...]

Helaas, drie dagen voor kerst is het gezin geveld door een vervelend virusje. De wc is momenteel de populairste kamer van het huis :( Gelukkig had ik gisteren[...]