Diversen zonder bonenkruid mandarijn peper witte wijn

1350 gram verse augurken (dus niet uit pot) of (snack)komkommer 1 hele grote (zoete) ui 60 gram fleur de sel (zuiver zout) 750 ml witte azijn 150 gram suiker[...]

voor 4 personen - 500 g rundergehakt - 1 grote ui of 2 kleine uien - 2 teentjes knoflook - olijfolie - 1/2 theel. zout - 1 flinke eetl. abrikozenjam - 35 gram[...]

voor 4 personen 500 g schouderlappen, in plakjes gesneden 1 cm verse gember, fijn 4 teentjes knoflook, fijn 5 cm pijpkaneel 3 kardemomzaden 1 t chilipoeder 2[...]

voor 10 personen 650 ml azijn 400 g panklare groentemix (broccoli, bloemkool, bospeen) in kleine stukjes 10 cm komkommer van zaadlijst ontdaan, in blokjes 50[...]

Voor 2 personen 2 kipfilets, in blokjes gesneden 2 rode paprika's, in reepjes 1 ui, in reepjes 1 pak snijbonen 2 el olijfolie 1 el sojasaus 1 el balsamicoazijn[...]

Tijdens de workshop ayurvedisch koken bij Rada's kookstudio , maakte ik een heerlijke appelmoes met specerijen, daar appelchutney genoemd, Seb ki-chatni. Ik[...]

250 g Kool. 200 g Wortel. 3 Uien. 2 tl Kurkuma. 2 Kopjes azijn. 2 Rode Pepers. 1 teentje Knoflook. 1 el Suiker. Hulpmiddelen Scherp mes. Grote Snijplank. Pan[...]

voor 4 personen 1 dl witte wijnazijn 1 el kurkuma 4 el (riet)suiker 2 zakjes Hollandse rauwkost (samen 300gr) 1 komkommer (in repen) 2 el zonnebloemolie 300[...]