Diversen zonder bonenkruid penne wortel varkensoester mosterd bouquet garni

In dit recept wordt rozemarijn met aardappelen gecombineerd. Dit werkt erg goed. Het bijgerecht is heerlijk bij een mooi stuk biefstuk of lam. Kijk op www.ko...

Ingrediënten Porties : 4 4 grote aardappelen, geschild en in kwarten gesneden 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn Zout naar smaak Afgekoeld vet/vocht van[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kg groene bonen, gedopt 2 lambsracks 2 sjalotjes, fijngesneden 400 gr cantharellen 5 takjes lavendel olijfolie zoveel als[...]

Ingrediënten Porties : 6 12 houten spiesen 450 gr lamsvlees zonder been, dun gesneden Voor de marinade 1 theelepel sesamolie 3 theelepels sojasaus 2[...]

voor 4 personen Gehaktballetjes: 500 gr Gehakt (naar keuze lam, hoh of runder) 1 st Ei 1 st Ui, fijn gesnipperd 3 st Teentjes knoflook, uitgeperst P & Z[...]

Ingrediënten 300 g couscous (pak 500 g) 4 el olijfolie 1 schaal lamsworstjes ((270 g), in stukjes) 1 aubergine (in blokjes) 1 ui (in dunne ringen) 2 tl[...]

De dip is helaas niet zichtbaar op deze foto. Één van die dingen die ik vaak maak als we lever in huis hebben is 'lever-friet', tsjah je moet het een naam[...]

Ingrediënten Porties : 4 12 lamskarbonaadjes 1 1/2 eetl vers, grofgemalen komijnzaad 1 1/2 theel paprikapoeder 1/4 theel cayennepeper 1 eetl grofgemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel zonnebloemolie 1 lamscarré voor 8 boutjes 1 eetlepel honing 2 bosjes dunne lenteuitjes, in stukjes 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 30 wijnbladeren op zout water (1/2 pot a ca. 630 g) 30 g verse peterselie 15 g verse basilicum 1 ui 250 g lamsgehakt 75 g rijst 1 teentje[...]

Weer thuis! Na 12 dagen genoten te hebben van de Turkse studentenkeuken ben ik het wel zat. Het was prima eten, maar ik kan geen lam en turks brood meer zien.[...]

Bij de Islamitische slager kocht ik een mooi stuk lamsvlees met been (lekker voor de smaak). Ik had nog niet bedacht wat ik ermee ging doen.. iets richting[...]

voor 4 personen - 150 gr couscous - 250 gr lamsvlees - 1 aubergine - 5 pomodori tomaten - half blik kikkererwten - uitje - 2 tenen knoflook - verse gember -[...]