Diversen zonder bonenkruid grand marnier linzen augurk bouquet garni

Ingrediënten Porties : 4 100 gram quinoa 240 ml water 1 blik (425 gram) kikkererwten, uitgelekt 110 gram gehakte broccoli 1 teen knoflook, fijngehakt, of[...]

voor 4 personen 4 lamskoteletten 4 el olijfolie 2 el citroensap 1 ui 1 teen knoflook 1 tl dragon 1 el chilisaus kruizemunt tijm peper Voorbereiding Maak de ui[...]

voor 4 personen 1/2 prei 3 sjalotjes 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie 100ml droge witte wijn 3 eetlepels verse kruiden (tijm peterselie en dragon)[...]

voor 4 personen 20 scampi`s 4 rijpe, stevige tomaten 4 el olijfolie extra vergin 2 teentjes knoflook 1 dl droge witte wijn 1 takje dragon 1 biologisch[...]

voor 4 personen 4 lamskoteletten 4 el olijfolie 2 el citroensap 1 ui 1 teen knoflook 1 tl dragon 1 el chilisaus kruizemunt tijm peper Elke dag iets lekkers! 4[...]

voor 4 personen 1/2 prei 3 sjalotjes 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie 100ml droge witte wijn 3 eetlepels verse kruiden (tijm peterselie en dragon)[...]

voor 2 personen 600 gr kriel 100 gr champignons of cantharellen 100 gr spekblokjes 1 ui 1 teentje knoflook Zwarte peper 1 t provencaalse kruiden Peterselie[...]

voor 4 personen 1 Longhaas van circa 1200 gram, schoon en ontdaan van zenen Olijfolie 350 gram wilde of gemixte paddestoelen Vers zout en peper 4 eetlepel[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olie 100 g maïskipfilet (in dunne reepjes) 1 portobello (in reepjes) 250 ml bospaddestoelen of gevogeltefond (pot a 380 ml) 2[...]

Ingrediënten 300 g pasta 2 eetlepels olijfolie 1 ui (fijngesneden) 1 teentje knoflook (fijngesneden) 200 g salami (in plakken en gehalveerd) 1 blik[...]

Ingrediënten 1 bak verse mosselen (2 kg) 1 teentje knoflook 1 venkel (ca. 350 g) 2 eetlepels olijfolie 100 g spekblokjes 1 theelepel gedroogde dragon[...]

Een ware lust voor het oog en erna voor de mond, de groentenhemel noem ik het in Maartensdijk, Landwaart Culinair! Een groentenzaak zoals er van mij meer mogen[...]

Van de week had ik zin om een tafel vol dips te maken. Ik mag dat graag eten als avondeten. Hummus, aiolie, kruidenroomkaas, dat soort dingen. Nu had ik nog[...]

Nu zijn wij eraan gewend, maar niet zo lang geleden vonden wij het maar gek, de combinatie vlees en vis. Catalanen zijn er gek op, zoals deze Musclos amb[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 1 ui, gesnipperd 4 wortels, geschrapt en kleingesneden 1 teen knoflook, uitgeperst 6 dl groentebouillon (van[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 verse laurierblaadjes 4 teentjes knoflook, in dunne schijfjes gesneden 5 el olijfolie, extra vergine geraspte schil van 1[...]