Diversen zonder bonenkruid cantharel knoflook penne spruitjes

Ingrediënten 1 kilo aardappels (AH Biologisch) 800 g witlof (AH Biologisch) 200 g gebraden kipfilet (vleeswaren) 1 zakje besciamellasaus (pak à 2[...]

voor 4 personen 2 varkenshaasjes van circa 300 g per stuk 40 g braadboter zout en versgemalen peper Voor de saus: 1 rijpe peer klontje boter 100 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bosje verse asperges 2 eetlepels extra virgin olijfolie zeezout naar smaak 60 gr grofgehakte walnoten 85 gr gorgonzola,[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr verse champignons, stam verwijderd 225 gr gorgonzola 3 middelgrote uien, in ringen 4 eetlepels olijfolie Bereidingswijze[...]

Kies niet meer dan vijf soorten kaas en reken op in totaal 100 gram kaas per persoon. Een mooie combinatie is: zachte mozzarella mild-pittige magor (een[...]

Ingrediënten Porties : 20 1 appel, klokhuis verwijderd en in blokjes gesneden 180 gr Gorgonzola of andere blauwe kaas, verkruimeld 3 stengels selderij,[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de gnocchi 800 gr kruimige aardappelen, geschild 250 gr bloem Voor de saus 100 gr gorgonzola 60 gr boter 100 ml room zout[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 rode ui, fijn gesneden 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel balsamico 1 kant en klaar pizzadeeg 225 gr Gorgonzola kaas, verkruimeld[...]

voor 2 personen Groenten: 1/2 ui 200 gram broccoli handvol basilicum (eventueel tuinkers of peterselie) Overige: 200 gram pasta (zelf gemaakt of uit de[...]

De pompoenen liggen weer volop in de winkels en hoewel ze tegenwoordig het hele jaar door te verkrijgen zijn, vind ik het echt iets voor de herfst. Je kunt er[...]

Ingrediënten: - 8 verse vijgen (2 p.p.) - 200 g verse walnoten of 50 g gepelde - 100 g gorgonzola - versgemalen zwarte peper - klein borrelglaasje rode port -[...]

Nu de zorgen rond ons Mam enigszins geluwd zijn, durf ik weer ontspannen adem te halen en zo rond vijven vrijuit te genieten van een lekker glaasje. Heerlijk[...]

Voor 4 personen: 2 sjalotjes, 1 prei, 1 kleine winterwortel, 1/2 bosje peterselie, 4 takjes selderij, 2 dl droge witte wijn, 2 bakken mosselen, 1 bekertje[...]

voor 4 personen 500 gr broccoliroosjes, zout, 4 eieren, 3 dl melk, 2 eetl verse fijngehakte dragon of 2 theel gedroogde, peper, 100 gr verkruimelde gorgonzola[...]