Diversen zonder bonenkruid mozzarella alfalfa

Ingrediënten 400 g winterwortel 4 el olijfolie ½ tl komijnzaadjes (of karwijzaad) 3 tenen knoflook (gehalveerd) 20 g verse peterselie (grof gehakt)[...]

voor 2 personen 500 gram groene kool (zelf snijden of gesneden) 500 gram kruimig kokende aardappelen 1 flinke ui 2 teentjes knoflook 3 gedroogde tomaten (op[...]

Ingrediënten Opbrengst : 6 grote pannenkoeken 4 grote aardappelen 3 teentjes knoflook, geplet Zout en versgemalen peper Een snufje gedroogde marjolein[...]

voor 2 personen 350 gram kleine voorgekookte krieltjes 1 rode paprika, in stukken gesneden 1 bakje cherrytomaatjes 4 el jalapenos of chilipeper, fijngehakt 1[...]

voor 4 personen 1 ½ kilo varkensschenkel (twee kleinere van ~ 750 gr. van de achterpoten) Flinke klont boter 2 el zonnebloemolie 300 ml runderbouillon[...]

Ingrediënten: 500 g rundergehakt 2 blikken bruine bonen 1 rode of groene paprika, in stukjes 1 prei, gesneden 1 rode peper, ontdaan van zaden en fijngesneden[...]

voor 6 personen 750 g hamlappen, in blokjes gesneden 500 g uien, in halve ringen gesneden 50 g boter 1 blikje tomatenpuree 2 eetl. paprikapoeder 1 theel.[...]

voor 4 personen ½ groene kool (plm. 500 gram gesneden groene kool of boerenkool!) 3 aardappelen 2 uien 3 teentjes knoflook 250 gram chorizo (hele[...]

voor 2 personen 350 gram kleine voorgekookte krieltjes 1 rode paprika, in stukken gesneden 1 bakje cherrytomaatjes 4 el jalapenos of chilipeper, fijngehakt 1[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (iets kruimig) 1 bos bospeen (geschild) 4 el olijfolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 el karwijzaad (potje 35 g) zet[...]

Ingrediënten ½ citroen 1 rode peper 2 eetlepels ketoembar 1 eetlepel karwijzaad 2 teentjes knoflook 2 blikjes sardines in olie (a 120 g) 2 eetlepels[...]

Met rauwe rode bieten en gekookte kikkererwten in de koelkast besloot ik bietenhummus te maken. Maar die was eigenlijk iets steviger dan de bedoeling was.[...]

Een tijdje geleden heb ik mijzelf het nieuwste kookboek van Yotam Ottolenghi cadeau gedaan. Het boek heet Simpel en er staan veel gerechten in die snel en[...]

Ingrediënten Porties : 3 450 gr penne pasta 300 gr kipfilet, in blokjes 100 ml olijfolie 1 ui, fijngesneden 4 teentjes knoflook, fijngesneden snufje[...]

voor 4 personen 1 witte kool 2 eetlepels citroensap 2 uien 100 g gare rijst 1 ei 1 eetlepel paprikapoeder 1 theelepel karwijzaad zout peper 500 g[...]

voor 4 personen 1,5 kg aardappelen 2 paprikas 2 tomaten 150 gr gerookt spek 1 grote ui 2 teentjes knoflook mespuntje karwijzaad 1 tl paprikapoeder ( fijne )[...]