Diversen zonder varken granaatappel chorizo wortel truffel

voor 4 personen 4 kalfskoteletten peper, zout 1 tl. paprikapoeder 75 gr. boter 4 vleestomaten 4 el. verse ricottakaas 1 el. olijfolie 1 dl. witte port[...]

voor 16 personen 400 g ardenner paté of wildpaté - 2 rollen bladerdeeg - 1 ei - 2 rode uien - 1 dl frambozenazijn - 1/3 dl port - 50 g zuiker -[...]

Ingrediënten 1/2 zak pommes culinair (zak a 1 1/2 kg, aardappelen) 4 el olijfolie 2 conference peren 1 stukje port salut (50+ (185 g)) 1 ui (in halve[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 voordeelzak barbecue (minikrieltjes (800 g)) 2 uien (in partjes) 2 courgettes (in plakjes) 1 teen knoflook (in plakjes) 2[...]

Ingrediënten 2 zakken herfstaardappelen (a 450 g) 1 struik bleekselderij ((ca. 600 g), in stukken van 5 cm) 3 rode uien (in zessen gesneden) 2 tenen[...]

voor 4 personen 4 rode uien van gelijke grootte grof zeezout 250 ml rode wijn 3 el suiker 100 gr. blauwaderkaas, verbrokkeld Hulpmiddelen Ovenschaal[...]

voor 6 personen 800 g uitgebeend wildvlees van eigen keuze (schouder van hert of wildzwijn of nek, is lekker), in kleiner blokjes gesneden 2 e olie 150 g[...]

voor 4 personen 1 kg. lamsvlees in dobbelstenen gesneden 1/2 dl. olijfolie 4 fijngehakte teentjes knoflook 2 gesnipperde uien zout, peper 2 laurierblaadjes 1[...]

750 gram hertenfilet in grove blokken 1 dl olijfolie 1 dl bosfruitsap 1 dl rode port 1 el gedroogde gekneusde peperbesjes rozemarijntakken verse[...]

voor 4 personen 1 eetlepel boter 4 a 5 rode uien (volgens recept 3) 100 ml port 2 eetlepels rietsuiker zout en versgemalen peper 8 plakjes bladerdeeg voor[...]