Diversen zonder varken shiitake

Ingrediënten Porties : 16 125g boter 4 (200g) pakjes gekookte en gepelde hele kastanjes 1 wortel, geschild en in plakjes 1 pastinaak, geschild en[...]

Ingrediënten Porties : 3 200 gr (winter)wortels, geschrapt en in kleine stukjes 200 gr pastinaak, geschrapt en in kleine stukjes 400 gr kruimige[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 grote wortelen, geschild en kleingesneden 1 grote pastinaak, geschild en kleingesneden ½ theel. zout 15 g boter of 1 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 g boter of 2 eetl. olijfolie 4 jonge preitjes (225 g), schoongemaakt, doormidden gesneden 225 g jonge pastinaak,[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g pastinaak, geschrapt en geraspt 1 grote wortel, geraspt 6 bosuitjes, fijngesneden 3 eieren 50 g bloem 1 theel. bakpoeder[...]

voor 2 personen Een handje gekookte rode linzen 1 winterwortel 1 courgette 1 pastinaak 1/2 paprika 2 uien 1 pakje quorn-gehakt (zelfgemaakte)tomatenpuree[...]

voor 4 personen -2 eetlepels bloem -1 kg extra magere rundskarbonaden -2 teentjes knoflook -2 laurierblaadjes -500 g pastinaak -2 el pindanootolie -1 th lepel[...]

voor 4 personen -2 eetlepels bloem -1 kg extra magere rundskarbonaden -2 teentjes knoflook -2 laurierblaadjes -500 g pastinaak -2 el pindanootolie -1 th lepel[...]

Hutspot bestond als gerecht in de lage landen al voordat de aardappel in Europa bekend was. En mogelijk ook voordat de wortel hier gangbaar werd. De hutspot[...]

Frietjes zijn lekker en als je ze niet te vaak eet, ze bakt in de oven of in olie, ze laat uitlekken op keukenapier, ze eet met een rode saus, (bijna) geen[...]

Dit was de laatste week van de herfst, de feestdagen staan voor de deur en de winter is begonnen. Wij zijn dol op stamppot en zo vlak voor kerst is dat een[...]

Seitan stew Grote pot seitan stukjes van Yakso ,1 grote ui gesnipperd, 1 selderijstengel in stukjes, 2 tenen knoflook geperst, 5 medium size wortels, bakje[...]

Alhoewel ik een zomermens ben kan ook de herfst mij fascineren. De geel gouden bruine roestige kleuren is, zoals eten een genot is, zeker een genot om naar te[...]

Voor dit etentje heb ik een deel van de laatste geoogste groente uit m'n moestuin gebruikt. Van de rucola heb ik een pesto gemaakt. De laatste worteltjes,[...]

Pompoen doet je misschien aan de herfst denken, maar I love it. Pompoen bevat een hoop vitamines zoals B1, C en D, mineralen zoals kalium, ijzer en zink en zit[...]