Diversen zonder varken shiitake

voor 4 personen 3 citroenen 600 g zalmforelfilets zout peper 2 dl garderoom 8 el creme fraiche 60 g kruidenkaas 6 sprietjes bieslook nootmuskaat 2 takjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 30 gr boter 1 grote ui, fijngesneden 4 teentjes knoflook, fijngesneden 2 grote aardappelen, geschild en in blokjes 2 wortels,[...]

Ingrediënten Porties : 12 225 gr volkorenmeel 60 gr witte bloem 1/8 theelepel zout 2 theelepels bakpoeder 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat 1/4 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 16 125g boter 4 (200g) pakjes gekookte en gepelde hele kastanjes 1 wortel, geschild en in plakjes 1 pastinaak, geschild en[...]

Ingrediënten Porties : 6 een flinke klont boter 1 teentje knoflook, gekneusd 1/2 afgestreken theelepel gemalen nootmuskaat 1/2 afgestreken theelepel vers[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 middelgrote aardappelen 1 prei, fijngesneden ¼ theel. nootmuskaat 2 eetl. peterselie 1¼ dl magere melk zout witte peper 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel koolzaadolie 1 eetlepel ongezouten boter 60g gesnipperde ui 90g in blokjes gesneden wortelen 550g geschilde en in[...]

Ingrediënten Porties : 2 300 gr wortelen, geschild en geraspt 250 gr aardappelen, geschild en geraspt 1 ui, gesnipperd 2 eieren 2 eetlepels bloem 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine ui, zeer fijngesneden 1 teentje knoflook, zeer fijngesneden 1 theelepel geraspte verse gemberwortel 1 kleine wortel,[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 st winterwortel 2 st prei 1 st ui 1 liter water 125 gr roomkaas met kruiden en knoflook 2 blokjes bouillon 2 eetl olijfolie[...]

voor 4 personen 2 kippenborsten 15 dl court-bouillon 3 preiwitten 3 stengels bleekselderij 2 wortelen 1 ui 1 kippenbouillonblokje 1 dl water 40 g verse kaas[...]

voor 2 personen 150 gr. dunne preitjes 150 gr. winterwortel 3 plakjes rauwe ham 2 middelgrote aardappelen scheutje halfvolle melk zout, peper, nootmuskaat.[...]

voor 4 personen Bechamelsaus: 2 el boter 2 el maïzena 4 dl halfvolle melk 50 g geraspte Gruyère AOC 1 mespunt nootmuskaat 1 bloemkool, in roosjes[...]

voor 6 personen 1 1/2 kg (kruimige) aardappelen - 50 gr boter - nootmuskaat, peper, zout - 1 kg winterpeen - 2 grote uien - 2 teentjes knoflook - 2 el boter -[...]

voor 6 personen 1 ½ kg aardappelen - 1 kg winterpeen - 2 grote uien - 2 teentjes knoflook - 2 eetl. boter + wat boter om te bakken - 500 gr[...]

voor 4 personen 2 kippenborsten 15 dl court-bouillon 3 preiwitten 3 stengels bleekselderij 2 wortelen 1 ui 1 kippenbouillonblokje 1 dl water 40 g verse kaas[...]