Diversen zonder varken winterpeen

Ingrediënten Porties : 8 1/2 wite kool, versnipperd 1/2 rode kool, versnipperd 2 wortels, geraspt 4 eetl limoensap 4 eetl rijstwijn azijn 1 eetl vissaus[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 teentjes knoflook 1/2 bosje verse koriander 1/2 groene chilipeper, ontlijst en fijngesneden 4 eetlepels vers limoensap 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de garnalen 1 liter water 500 gr garnalen, gepeld 1 bouquet garni 1 wortel, in plakjes 1 gesnipperde ui zout en peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 3 2 eetlepels olijfolie 1 stengel selderij, fijngehakt 2 wortelen, gesneden 1 kleine ui, gehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 240 ml[...]

Ingrediënten Porties : 2 450 gram wilde spinazie (of gewone spinazie) 2 tenen knoflook 1/4 ui 1,5 eetlepel thaise vissaus (of lichte sojasaus / light soy[...]

voor 8 personen 150 gram garnalen 200 gr rijstnoedels 8 rijstvellen 1 komkommer 2 wortels 1 kleine papino(exotische komkommer) 1 bosje munt 1 el basilicum 4[...]

voor 4 personen * 3 eetl olijfolie, * 1 grote knoflookteen,fijngesneden, * 16 wortels[geen winterwortels],in diagonale plakjes van 1/2 cm, * 2 theel suiker, *[...]

voor 4 personen 2 grote biefstukken, 3 el olie, 2 limoenen geperst, 1 el Thaise vissaus, 1 rode peper in reepjes, 1 zak waterkers, 1/2 zakje verse munt, 1/2[...]

In augustus was ik jarig. Ik koos ervoor het niet uitgebreid te vieren, maar kreeg toch wat visite. Ik maakte deze wortelspeltcakejes. Ik verving een aantal[...]

Ingrediënten 600 g Parijse worteltjes (zak 300 g) 1 limoen 20 g boter 4 el schenkhoning 12½ g bieslook (bakje 25 g) zet alles op mijn lijst Handig[...]

Halve rode peper zonder de zaadjes, 2 cm gember, 2 tenen knoflook, citroensap, 1/2 theelepel kurkuma, theelepel ketoembar, blik kokosmelk 2 dl water, paar[...]

Erg lekker gerecht, zelfs Arjan vond het lekker ;) Dus de volgende keer dat je op visite komt is de kans groot dat we dit eten! Voor 2 personen: 3 pruimen 5[...]

Wat heb je nodig voor 4 personen : 350 gr. Quorn 400 gr. winterwortel 4 rode uien 150 gr. peultjes, gehalveerd 2 rode pepertjes 400 ml. kokosmelk 300 gr. rijst[...]

Het mooie van reizen is dat je niet alleen nieuwe landen leert kennen, maar ook nieuwe keukens. Gelukkig heb ik van mijn reis naar Mexico en Guatemala niet[...]

In plaats van rijstvellen nemen we hier dunne plakjes gerookt heilbot. Wel zo praktisch, want dan worden de springrolls minder snel taai. Ingrediënten voor 4[...]