Diversen zonder varken winterpeen

Ingrediënten Porties : 4 1 middelgrote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 rode peper (zonder zaadjes), fijngesneden 2,5 cm galangal[...]

In totaal circa 1 kilogram gemengde groenten: 1 ui (100 gram) 350 gram bloemkool of broccoli 250 gram komkommer of augurken 150 gram worteltjes 150 gram[...]

Bloemkool Komkommer Kool (chinees of spits) sperzieboontjes Verder harde groentesoorten naar keuze Kemirie knoflook Koenjit suiker Azijn Mosterd Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen =400 gram gehak =4 Beschuiten gekruimeld, =Zout,peper nootmuskaat, iets foelie of piment Hulpmiddelen Frituurpan of Koekenpan Bereidingswijze[...]

Voor 4 - 5 (jam)potjes: 350 gram sperziebonen of haricots verts; 150 gram worteltjes; 150 gram bloemkool- en/of broccoliroosjes; 100 gram tuinerwtjes,[...]