Diversen zonder varken winterpeen

Ingrediënten Porties : 8 1/2 wite kool, versnipperd 1/2 rode kool, versnipperd 2 wortels, geraspt 4 eetl limoensap 4 eetl rijstwijn azijn 1 eetl vissaus[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 middelgrote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 rode peper (zonder zaadjes), fijngesneden 2,5 cm galangal[...]

Ingrediënten Porties : 3 250 gr rijst 3 eieren 1 teentje knoflook halve rode ui, versnipperd 2 kipfilets, in blokjes 2 wortels 150 gr sugar snaps 300 gr[...]

voor 4 personen 750 gram wild (ree of ander wildsoort) 50 gram gedroogd eekhoorntjesboord 125 gram mager gerookt spek 2 el reuzel 6 jeneverbessen 2[...]

Ingrediënten: - 200 gram basmatirijst - 3 eetlepels hoisinsaus - 1 teentje knoflook, geperst - stukje verse gember van 5 cm, geraspt - 1 rode chilipeper, in[...]

Benodigdheden: 2 rode puntpaprika, doormidden gesneden en zaadjes en zaadlijsten verwijderd 500 gr kippegehakt Fijn gesneden groentjes naar keuze. Ik gebruikte[...]

Frietjes zijn lekker en als je ze niet te vaak eet, ze bakt in de oven of in olie, ze laat uitlekken op keukenapier, ze eet met een rode saus, (bijna) geen[...]

Gisteravond heeft Peter een grote soeppan vol met overheerlijke Sayur Lodeh gemaakt! Vol met biologische vitamientjes en mineralen. Wortels, witte kool,[...]

Op zich vind ik rode biet net als rode kool een rare benaming want het is meer paars dan rood. Daarbij is Paarse pasta natuurlijk ook een mooie alliteratie,[...]

Appel-Cranberry Salade Ingredienten 1/2 kop Italiaanse Dressing (recept onderaan) 2 Theelepels maple syrup of stroop 300 gram kool slamix (Witte kool,savooie[...]

Benodigdheden: 2 rode puntpaprika, doormidden gesneden en zaadjes en zaadlijsten verwijderd 500 gr kippegehakt Fijn gesneden groentjes naar keuze. Ik gebruikte[...]

Sinds ik in september de workshop Mongools koken heb gevolgd, maak ik wekelijks het gerecht Tsuivan. Wij noemen het Mongoolse mie. Een heerlijk gerecht met[...]

1/4 witte kool 200 gram worteltjes in dunne reepjes 1 ui snipperen 1 rode paprika in dunne reepjes 200 gr. taugé 1 rode peper, klein gesneden 1 flinke[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetl. ciderazijn 2 eetl. zure room 2 eetl. magere yoghurt 1½ eetl. honing 1½ eetl. scherpe bruine mosterd 1 theel. olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. arachideolie 10 tenen knoflook, uitgeperst 1 eetl. fijngesneden verse gemberwortel 3 eetl. kippenbouillon 1 rode[...]