Diversen zonder varken winterpeen

voor 4 personen 750 gram wild (ree of ander wildsoort) 50 gram gedroogd eekhoorntjesboord 125 gram mager gerookt spek 2 el reuzel 6 jeneverbessen 2[...]

voor 4 personen 1 hele kip in 8 stukken óf 1 hele kip óf 8 kipkarbonades 125 gram blokjes gerookte spek 2 uien (in halve ringen) 2 flinke[...]

Tot nu toe was mijn favoriete worteltjesrecept de Toscaanse worteltjes met balsamico azijn , maar deze zijn ook niet te versmaden. Ingrediënten 500g wortels[...]

voor 4 personen 4 stukken gerookte Atlantische zalm van 150 g 3 uien 1 glas rode wijn 1 eetlepel bruine suiker 2 eetlepels boter peper zout De gerookte[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg kalfsvlees in blokjes 2 uien 4 wortels 2 raapjes 1 teentje knoflook 1 takje tijm 2 laurierblaadjes 2 takjes rozemarijn 3 el[...]

voor 4 personen 50g boter ? kop fijn gesneden selderij ? kop fijn gesneden uien ? kop fijn gesneden Chinese selderij (kinchay) (indien je dat kan vinden) ?[...]

voor 6 personen 1 kg rundsgebraad, wat olie om te braden, 1/2l vleesbouillon, 1 etl. bloem. Marinade : 2 uien, 2 wortelen, 1 prei, 1/4 knoselder, 2[...]

voor 4 personen 2 kleine uien * 4 kruidnagels * 2 worteltjes * 250 gram cocktailuitjes * 750 gram wildgoulash * 1/2 liter wildfond * 1 1/2 dl rode wijn * zout[...]

Olie Uien Knoflook Bevroren Boontjes paar blaadjes Mint Aardappelen Zwarte Olijven Worteltjes 2 blikjes vis 2 blikjes Tomaten 1 Glas Rode Wijn 5 Lepel Tomaten[...]

voor 4 personen 4 stukken gerookte Atlantische zalm van 150 g 3 uien 1 glas rode wijn 1 eetlepel bruine suiker 2 eetlepels boter peper zout De gerookte[...]