Diversen zonder varken winterpeen

Ingrediënten Porties : 8 1 zijde verse zalm 1 korte prei 1 grote winterwortel ½ venkelknol bakpapier boter versgemalen peper en zeezout versgemalen peper[...]

Fagiolini alla Fiorentina, een authentiek recept uit Toscane. Het venkelzaad maakt het bijzonder. Ingrediënten voor 2 personen: 400 gr sperziebonen 3 rijpe[...]

voor 4 personen 4 (Australische) rib-eyes een assortiment groenten om te grillen naar keuze, denk aan wortels, venkel, artisjokken, broccoli of maiskolven.[...]

voor 4 personen Ca. 300gr. zalmfilet, ca. 300gr. kabeljauw, schel- of koolvisfilet (evt. diepvries), zout, peper, olijfolie, 1 ui, 2 aardappels, 1 grote[...]

voor 4 personen 2 kopjes tarwemeel 2 kopjes water 2 eieren 2 mespuntjes zout maisolie 1 liter courgette paprika broccolie venkel pompoen wortel rode ui[...]

voor 4 personen Waterzooi met venkel is een hedendaags fantasietje, maar wel lekker. Ingrediënten 1 grote kip 1 ui 2 wortelen 2 takjes selder 1[...]

1.5 kg zeevis selderij peterselie 5 worteltjes 1 ui 1 venkelknol 4 a 5 tenen knoflook 1 a 2 laurierblaadjes 10 cm citroenschil saffraan 1 ui 4 a 5 ontvelde[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr witte of bruine rijst 350 gr kipfilet, in blokjes gesneden olijfolie 1 middelgrote rode ui, fijngesneden 2 teentjes[...]

Benodigdheden: 1 kapoen of braadkip olijfolie 1 citroen kruiden: rozemarijn, tijm, currykruid 3 teentjes knoflook 1 courgette, in blokjes gesneden 1 venkel,[...]

1 klein stokbrood (of 2 pistoletjes) 5 eetlepels olijfolie 3 teentjes knoflook, geperst 1 grote ui, in ringen 1 venkelknol, in stukjes, het groen fijngesneden[...]

Benodigdheden: 1 kapoen of braadkip olijfolie 1 citroen kruiden: rozemarijn, tijm, currykruid 3 teentjes knoflook 1 courgette, in blokjes gesneden 1 venkel,[...]

Ingrediënten 3 eetlepels vloeibare margarine 600 g venkel (in plakken) 150 g worteltjes (in plakjes) ½ theelepel gedroogde tijm 700 g panklare[...]

Ingrediënten 6 eetlepels olijfolie 1 duopak krieltjes (700 g) 2 schaaltjes Provençaals gekruide runderreepjes (a ca. 250 g) 1 winterwortel 2[...]

Ingrediënten 800 g aardappels (groot (zak a 3 kg), in vieren) 2 x 200 g kalfssaucijsjes 1/2 duopak Provençaalse (spekreepjes (a 250 g)) 1 zak worteltjes[...]

voor 4 personen 500 gram lamsgehakt Bouillon (groenten of lam) 1 wortel 2 uien 3 tenen knoflook Tomatenpuree Bloem 1 bakje kastanjechampignons Aardappelpuree[...]

Ingrediënten Porties : 3 750 gr. gemengde (wok) groentes: wortel, courgette, gele paprika, broccoli, rode ui, witte ui en venkel (in ieder geval 1 hele[...]

Voor een flinke pan soep 1 ui gesnipperd, 1 venkelknol in stukken, olijfolie, 1 winterwortel in stukjes, 3 stengels bleekselderij, blikje tomatenpuree, 2 1/2[...]

Terwijl ik verouderde worteltjes omtover in zoetzure wortelsalade , heb ik tijd om van de piepkuikenrestanten (vel en botjes) bouillon te trekken. Aangezien[...]