Diversen zonder varken winterpeen

voor 4 personen 500 gram champignons 8 dl water 100 gram boter 100 gram bloem 100 gram ham 100 gram port salut of kernhem 300 gram belegen goudse kaas 1 bos[...]

Ingrediënten Porties : 10 10 bakaardapples, geschild en geraspt 1 wortel, geschild en geraspt 1 ui, fijngesneden 5 teentjes knoflook, geperst 1 eetlepel[...]

Ingrediënten: - 1 courgette, grof geraspt - 2 - 3 aardappels, geraspt - 2 wortels, geraspt - 3 bosuitjes, in ringetjes - 1 groene of rode parika, in blokjes -[...]

Voor 4 personen: 2 sjalotjes, 1 prei, 1 kleine winterwortel, 1/2 bosje peterselie, 4 takjes selderij, 2 dl droge witte wijn, 2 bakken mosselen, 1 bekertje[...]

voor 4 personen 400 gr. lamsvlees in dobbelsteentjes, 60 gr. boter of margarine, 2 uien, 250 gr. gesneden savooiekool, 2 winterwortelen, 150 gr. selderijknol,[...]

Voor 4 a 6 personen: 1 kg rundvlees 2 eetlepels boter of braadvet 2 grote uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 30 gram bloem 2,5 dl runderbouillon[...]

Ingrediënten 1 pak tarly (tarwe, 250 g) 150 g oude kaas (stukje) 1 zak geschrapte worteltjes (500 g) 50 g boter 25 g bloem 300 ml melk 2 eetlepels[...]

voor 4 personen Ingrediënten: 25 gram braadvet of reuzel 1 grote ui fijngesneden 1 wortel in dobbelstenen 450 gram lamsgehakt (event. rund) 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip, in stukken 2 bouillonblokjes 1 laurierblad peperkorrels 1 wortel, kleingesneden wat selderij (knol of blaadjes) half[...]

voor 4 personen 1 konijn 300 gram wortelen 2 uien 2 teentjes knoflook 1 groene paprika tijm, basilicum bloem 1 glas droge witte wijn olie zout, peper,[...]

voor 4 personen 150 gram bacon in blokjes 1 kg lamsschouder zonder bot zout en peper bloem 2 tenen knoflook halve ui gesnipperd water runderbouillon schepje[...]

voor 4 personen 2 eieren, 4 ongepaneerde kalfsschnitzels van circa. 150 gram, zout, peper, bloem, paneermeel, 1 citroen, 1 blikje ansjovis, 75 g boter, 5[...]

? 1 flinke braadkip in 8 stukken ? selderijblaadjes ? peterselie ? 1 wortel ? 1 teen knoflook ? 12 kleine uitjes ? 100 gram mager spek ? 6 gekneusde[...]

voor 4 personen 500 gram runderstoofvlees 1 ui 2 teentjes knoflook 1 preitje 1 bosje wortelen 1 bakje champignons Ongeveer 2 dl runderbouillon Ongeveer 2 dl[...]

voor 4 personen 300 gr spaghetti 1/2 tl zout 30 gr boter 250 gr kalfsvlees in dobbelsteentjes gesneden 30 gr spekblokjes 1 ui, gesnipperd 1/2 tl bloem 1 glas[...]

voor 8 personen 1,5 kg ontbeende lamsschouder of bout, in stukken 2 uien gehakt 1 knoflookteentje fijngehakt 4 wortelen 8 stronkjes witloof 250g spruitjes[...]