Diversen zonder varken winterpeen

1.5 kg zeevis selderij peterselie 5 worteltjes 1 ui 1 venkelknol 4 a 5 tenen knoflook 1 a 2 laurierblaadjes 10 cm citroenschil saffraan 1 ui 4 a 5 ontvelde[...]

voor 2 personen 150 gr groene asperges 6 worteltjes 6 kerstomaatjes 1 ui 1 gele paprika mozzarella zeeduivel (of andere stevige witvis) 2 eetl. verse tijm (de[...]

voor 4 personen 4 dl schaaldierenbouillon * 200 gr krabvlees * 4 sint-jakobsnoten met koraal * 4 zeeduivelmoten * 2 wortelen in fijne schijfjes * 1 preiwit in[...]

voor 6 personen 1,3kg staartvis zonder vel; 12 stronken witloof; 300g aardappelen; 300g wortelen; 50g wintertruffel; 10 dl kalfsfond; 250g boter; . Elke dag[...]

1.5 kg zeevis selderij peterselie 5 worteltjes 1 ui 1 venkelknol 4 a 5 tenen knoflook 1 a 2 laurierblaadjes 10 cm citroenschil saffraan 1 ui 4 a 5 ontvelde[...]

voor 6 personen 750 gr kabeljauw of zeeduivel, olijfolie, bosje bosuitjes in stukjes van 1 cm, 3 vanille stokjes, 3 eieren, 375 ml slagroom, 3 eetlepels[...]